034.某台式奶茶店创业计划.pdfVIP

加微信）即可免费获赠本店同等价值资料一套；更多资料有哪些信誉好的足球投注网站淘宝店铺文案仓库

某台式奶茶店创业计划书

摘要：开奶茶店是因为其投资成本少、投资回报周期短和投资回报率高，因而深受小本创

业者的欢迎，本计划书就针对这一项目进行详细的介绍，其内容包括项目的背景、行业现

状的分析，还对奶茶店的选址和人员规划提供了一些建议，最后还简单地说明了店面的收

益、风险以及长远的规划。

一、项目介绍

(一)项目背景

茶饮XX年诞生于台北市大安区,秉持用心做好每一杯茶，让每一位顾客感受更健康、更

美味茶饮的想法，茶饮在短短五年内，由台大商圈内的小小一间珍珠奶茶店发展成为在台

湾拥有近两百家门店的精品时尚茶饮连锁公司。仰慕大陆源远流长的茶饮文化，深感大陆

饮料市场虽百家争鸣，茶饮在XX年入驻大陆市场，旨在通过提供精品茶饮连锁加盟服

务，让更多的国人籍由加盟店体验优质台湾茶饮文化。就是在这样的背景下，小编撰写了

这一创业计划书，希望对创业者有所帮助。

(二)项目介绍

“品牌是质量的保证”。虽然有的人说不迷信品牌，但他们内心还是认同这一说法的。开

一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心。茶饮坚持始终坚持品质与健康!成就健康饮品第

一品牌!的产品开发原则，为消费者带来最为健康的产品是一直以来的追求。

(三)市场前景

目前，奶茶现做现卖，是年轻势力、都市白领最喜欢的饮品之一，喝奶茶已经变成了一种

时尚潮流。而且随着奶茶的深入人心，他们对奶茶的需求量会更大，奶茶市场将更加广

阔。而且奶茶没有淡旺季之分，一年四季都可以做，市场的起伏不会太大，收益有保证。

茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领，契合奶茶的主流消费群。其细分市场是中端市

场，凸显品质。随着人们生活水平的提高，他们对品质的要求也越来越高，质量低劣的奶

加微信）即可免费获赠本店同等价值资料一套；更多资料有哪些信誉好的足球投注网站淘宝店铺文案仓库

茶必然会被淘汰，奶茶趋向于品质化是必然趋势。

二、行业分析

(一)行业现状

奶茶所属的饮品行业不停地发展，各式各样的产品层出不穷，而奶茶因为种类繁多，口味

多变，发展得更是迅猛。

随着台湾珍珠奶茶的出现，奶茶迅速风靡全国，各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的

大街小巷。奶茶经过十几年的演变发展，消费者对于奶茶的消费更加趋于理性，也更注重

奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓，投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。

奶茶店发展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展：一是中低档

奶茶店为赢得更多顾客，售价低，打价格战;另一个就是高档奶茶店拼品质，质量优、

环境好、价格高。两者各有其消费群，但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一

个价格适中，品质有保证的奶茶店会更受消费者的青睐。

(二)SWOT分析

1、优势分析

(1)奶茶现做现卖，即时消费。而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮，一

年四季都有市场。

(2)奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄

干等等。因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣，其他饮品提供的添加物单一，无法与奶

茶媲美。

(3)门面可大可小，一次性投入小，风险低，投资回报周期短，回报率高。

(4)开奶茶店的技术门槛低，操作简单，培训几天就可以进行操作，而且需要操作人员

少，一般三个左右就可以了。

(5)奶茶有10几个系列100多种特色产品，产品种类繁多，可选择性强。奶茶有奶茶

加微信）即可免费获赠本店同等价值资料一套；更多资料有哪些信誉好的足球投注网站淘宝店铺文案仓库

类、果汁类、茶饮类、沙冰类，还有咖啡系列。

(6)奶茶有品牌与质量的保证，坚持“零奶精、零果粉”的产品开发原则。

2、Weaknesses：劣势分析

(1)奶茶店资金技术门槛低，既是一个优势，也是一个劣势。因为资金技术门槛低，能够

开奶茶店的人也多，奶茶市场很容易达到饱和状态，竞争的重点集中在价格竞争上。

(2)奶茶的附加价值低，不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。

(3)奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原

则，他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。

(4)店铺产品的好坏，直接取决于他采用的原料品质的好坏。而且原料来