一种具有排毒减肥功能的保健食品及其制备方法.docxVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利说明书

(10)申请公布号CN103652862A

(43)申请公布日2014.03.26

(21)申请号CN201310587420.X

(22)申请日2013.11.21

(71)申请人荣成百合生物技术有限公司

地址264321山东省威海市荣成市成山镇成大路552号

(72)发明人王丽娜张伟

(74)专利代理机构

代理人

(51)Int.CI

A23L1/29

权利要求说明书说明书幅图

(54)发明名称

一种具有排毒减肥功能的保健食品及其制备方法

(57)摘要

本发明涉及一种具有排毒减肥功能的保健食品及其制备方法，其是按重量百分比选取玛咖粉10～20%、魔芋粉10～30%、芦荟粉10～20%、葡萄籽提取物5～10%、山楂提取物5～15%、木耳提取物5～15%为主要原料，辅以保健食品允许的辅料0～45%制成片剂、软胶囊剂、胶囊剂或颗粒剂。本发明的保健食品具有原料成分天然、配比科学、服用方便、安全无毒的优点。各组分协同增效，共奏补充肠道纤维、润肠排毒、减肥降脂多重功效，是高血脂、便秘、肥胖患者的绿色保健食品。

法律状态

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态

权利要求说明书

1.一种具有排毒减肥功能的保健食品，其特征在于：其是由下列组分按重量百分比制成：玛咖粉10～20%、魔芋粉10～30%、芦荟粉10～20%、葡萄籽提取物5～10%、山楂提取物5～15%、木耳提取物5～15%，及保健食品允许的辅料0～45%；各组分的重量百分比之和为100%。

2.根据权利要求1所述的一种具有排毒减肥功能的保健食品，其特征在于：其剂型为片剂、软胶囊剂、胶囊剂或颗粒剂。

3.根据权利要求1所述的一种具有排毒减肥功能的保健食品，其特征在于：所述的保健食品允许的辅料为大豆油和蜂蜡，其中，所述的大豆油在该保健食品中的重量百分比为30～40%，蜂蜡的重量百分比为5～10%。

4.根据权利要求1所述的一种具有排毒减肥功能的保健食品，其特征在于：所述的保健食品允许的辅料为L-阿拉伯糖、硬脂酸镁、木糖醇和香精，其中，所述的L-阿拉伯糖在该保健食品中的重量百分比为15～30%、硬脂酸镁为0.5～2%、木糖醇为5～15%、香精为0.5～1%。

5.根据权利要求1或2或3或4所述的一种具有排毒减肥功能的保健食品，其特征在于：所述的玛咖粉的蛋白质含量不低于10%；所述的魔芋粉膳食纤维含量不低于70%；所述的芦荟粉中芦荟苷的含量不低于4.5%。

6.根据权利要求3所述的一种具有排毒减肥功能的保健食品的制备方法，其特征在于：经过下列工艺步骤：

（a）原料选取按重量百分比称量市售合格的玛咖粉10～20%、魔芋粉10～30%、芦荟粉10～20%、葡萄籽提取物5～10%、山楂提取物5～15%、木耳提取物5～15%和大豆油30～40%、蜂蜡5～10%，备用；

（b）原料处理及混合将步骤（a）称量的玛咖粉、魔芋粉、芦荟粉、葡萄籽提取物、山楂提取物和木耳提取物粉碎后分别过100目筛；

将步骤（a）称量的大豆油投入配料罐中，加热至80℃；然后加入步骤（a）称量的蜂蜡，控制温度70℃～80℃，使蜂蜡熔融，搅拌均匀后，降温至30～40℃，得蜂蜡油混合液；

将过筛后的玛咖粉、魔芋粉、芦荟粉、葡萄籽提取物、山楂提取物和木耳提取物加入制得的蜂蜡油混合液中，混合均匀，得物料混合物；

（c）研磨、脱气将步骤（b）所得到的物料混合物置于胶体磨中研磨三次，过100目筛，得内容物物料；然后将内容物物料置于真空锅中，控制真空度-0.06Mpa，脱去物料中的气体；

（d）囊材的制作将明胶、水、甘油按100∶100∶40比例称料，投送到化胶罐中，搅拌升温至60℃～75℃，待明胶全部熔化，控制真空度-0.06Mpa，减压抽真空，过80目筛，得到胶囊体滤液，盛于保温桶内，备用；

（e）压丸：将步骤（d）所得到的胶囊体滤液和步骤（c）所得到的脱气后的内容物物料按照重量比1∶2～3的比例送入压丸机中，压制出软胶囊；

（f）定型干燥：控制温度22～26℃，湿度为30～40%，静态干燥24小时后，将胶囊出丸；?

（g）?洗丸：将步骤（f）所得到的胶囊采用浓度为90%以上的酒精洗去胶囊表面的油渍；

（h）?选拣：将洗去表面油渍的胶囊选拣去除非正型丸，得正型软胶囊；

（i）包装、成品：将步骤（h）所得到的正型软胶囊装瓶、封装