饱和溶液与不饱和溶液.ppt

粗盐食盐能够溶解于水，那么食盐是否能够无限制地溶于水中呢？探究试验一、固体物质能否在一定量的水中无限量的溶解提出假设：设计实验：得出结论：固体物质不能在一定量水中无限量溶解进行实验：假设成立影响固体物质在水中溶解限量的因素溶质的种类水的多少温度的高低讨论：溶剂的量是否影响物质在水中的溶解限量？搅拌是否影响物质在水中的溶解限量？1、饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能再继续溶解某种溶质的溶液，就是该溶质的饱和溶液。不饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液，就是该溶质的不饱和溶液。在讲饱和溶液与不饱和溶液时为什么要强调“一定的温度”、“一定量的溶剂”、“这种溶质”呢？注意事项：一定要指明“一定温度”和“一定量溶剂”这两个条件，否则是没有意义的。不饱和溶液、饱和溶液的判断方法：在试管的底部有未溶解的溶质，则溶液饱和若没有未溶解的溶质，可继续加入该溶质，若不能继续溶解，则溶液饱和；若还能继续溶解，则溶液未饱和。探究试验二、如何使饱和溶液中未能溶解的溶质继续溶解提出假设：设计实验：进行实验：得出结论：增加水的量（增加溶剂）升高温度饱和溶液与不饱和溶液的相互转化饱和溶液不饱和溶液加溶剂、升高温度（大多数物质）练习:室温下有一杯接近饱和的蔗糖溶液,怎样把它变为饱和溶液饱和溶液与不饱和溶液的相互转化饱和溶液不饱和溶液加溶剂、升高温度蒸发溶剂、加溶质、降低温度（大多数物质）（大多数物质）氢氧化钙Ca(OH)2的溶解限量随温度升高而减小？那么Ca(OH)2的不饱和溶液怎样把它变为饱和溶液？Ca(OH)2的饱和溶液怎样把它变为不饱和溶液？对大多数溶液来说:饱和溶液不饱和溶液升温或增加溶剂降温.（蒸发）减少溶剂.加溶质对少数溶液来说:饱和石灰水不饱和石灰水降温.加溶剂升温、（蒸发）减少溶剂、加溶质什么样的方法一定可以使所有饱和溶液变为不饱和溶液？加水（溶剂）、减少溶质什么样的方法一定可以使所有不饱和溶液变为饱和溶液？加溶质、减少水（溶剂）饱和溶液与不饱和溶液和溶液浓稀得关系设问生活中我们会碰到很甜的糖水,说明浓度很大,那这种浓度很大的糖水是否一定是饱和溶液呢?10ml水中最多能溶解10.8g蔗糖、10ml水中最多能溶解0.18g熟石灰8克蔗糖10毫升水10毫升水0.2克熟石灰溶液溶液固体蔗糖/熟石灰在水中溶解的实验饱和溶液与浓溶液、不饱和溶液与稀溶液的关系如何？饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液，溶液浓稀与溶液是否饱和无关件下，饱和溶液一定比不饱和溶液要浓。但在同一温度、同一种溶质、同一种溶剂的条件下，饱和溶液总是比它的不饱和溶液要浓。注意！！！加热金属片上的NaCl饱和溶液。２、结晶：固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程叫做结晶。蒸发结晶降温结晶硝酸钾晶体明矾晶体食盐晶体硫酸铜晶体影片中的小主人公潘冬子，是怎样把盐带上山的？食盐水棉袄锅海水食盐的饱和溶液粗盐母液（苦卤）蒸发结晶母液中还有氯化钠吗？思考饱和溶液不饱和溶液浓溶液稀溶液概念概念升温或增加溶剂降温/减少溶剂/加溶质巩固练习:1.在一定____下,一定量的_____里_____再继续溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液.2.要使饱和硝酸钾溶液变成不饱和溶液,可采取的措施有(1)________________________3.30C饱和硝酸钾溶液升高温度至100oc,则杯底_______(有或无)晶体,则该100oc的硝酸钾溶液是________溶液(填饱和.不饱和)(2)________________________温度溶剂不能升温加水无不饱和4.下列说法是否正确?不正确的请给予改正.(1)饱和溶液是指不能再继续溶解原溶质的溶液,不饱和溶液是还能继续溶解原溶质的溶液……().(2)浓溶液一定是饱和溶液,稀溶液一定是不饱和溶液……….().错错5、如图所示：把一只新鲜鸡蛋放入盛水烧杯中，鸡蛋沉淀入水底（蛋壳的主要成分是碳酸钙）。回答下例问题：（1）若向杯中逐渐加入食盐粉末直至溶液饱和（饱和食盐水的密度大于鸡蛋的密度），将会观察到什么现象？并解释原因；（2）若向玻璃杯中逐渐滴加稀盐酸，鸡蛋壳表面将会有什么现象？这会使鸡蛋