初中科学浙教版教学课件：第1章　实验一　观察种子的结构.ppt

实验梳理实验素养提升返回全效学习全效学习第1章代代相传的生命实验一观察种子的结构例1例21.实验目的(1)认识菜豆(双子叶植物种子)和玉米(单子叶植物种子)的结构。(2)学会用工具辅助观察，并用碘液检验淀粉。2.实验器材浸涨的菜豆种子、玉米种子若干，解剖盘，解剖刀，镊子，放大镜，碘液。3.实验步骤(1)观察浸涨的菜豆种子：①将菜豆种子放在解剖盘中，观察其外形。②用镊子小心剥去种皮，掰开子叶，用放大镜观察菜豆种子的胚。③在菜豆的剖面滴上碘液，能看到什么变化？__________________________________________。子叶部分变蓝色，而胚芽、胚轴和胚根不变蓝(2)观察浸涨的玉米种子：①将玉米种子放在解剖盘中，观察其外形。②用刀片在玉米种子中央纵向剖开，用放大镜观察玉米种子的胚。③在玉米种子的剖面滴上碘液，能看到什么变化？___________________________________________________。胚乳部分变蓝色，而果皮种皮贴合处不变蓝，胚不变蓝4.实验结论以上的变化说明了_____________________________________________________________。5.交流讨论根据观察，菜豆种子和玉米种子的结构有哪些相同和不同之处？尝试用表格的方式进行比较。菜豆种子的子叶和玉米种子的胚乳中都贮存有淀粉等营养物质结构名称菜豆种子玉米种子种皮无色透明种皮与果皮愈合胚胚芽_________胚轴_________胚根_________子叶__________________胚乳__________________有有有2片1片无有1.菜豆种子的淀粉储存在子叶中，直接滴加碘液没有明显现象，实验中可以先用刀片在子叶上划几道，或将子叶切成小块，在切口处滴加碘液，再观察颜色变化。2.纵切玉米种子操作要求：将玉米种子平放在解剖盘中，从中央轴线切开，把玉米种子的胚和胚乳切为左右两部分，如图所示。例1观察玉米种子的结构时，要看到完整的胚的组成，下列操作可行的是()A.只需剥去玉米种子的果皮和种皮B.用刀片把玉米种子从中央纵向剖开，滴碘液，变蓝色的部分为胚C.只需剥去玉米种子的果皮和种皮，掰开子叶D.用刀片把玉米种子从中央纵向剖开，滴碘液，不变蓝色的部分为胚D例2为了探究“种子内是否含有淀粉”，某同学设计了如图所示的实验。将碘液滴入盛有稀米汤的培养皿中，会呈现_________色。这一步实验说明_____________________。碘液滴到玉米种子纵切面上，会呈现_________色。这一步实验说明__________________________。蓝稀米汤内含有淀粉蓝玉米种子中含有淀粉实验梳理实验素养提升返回全效学习