TZNZ 237-2023 徐香猕猴桃品质评价技术规范.pdf

ICS65.020.20

CCSB31

T/ZNZ

浙江省农产品质量安全学会团体标准

T/ZNZ237—2023



穟e

徐香猕猴桃品质评价技术规范

躦

TechnicalspecificationofqualityevaluationforXuxiangkiwifruit

齠

?

?

?

?

?

?

?



2023-12-22发布2024-01-22实施

浙江省农产品质量安全学会发布

T/ZNZ237—2023

前  言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由浙江省农产品质量安全学会提出并归口。

本文件起草单位：浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、江山市农业农村局、江山市猕



猴桃产业化协会、浙江亚米农业开发有限公司、江山市元玉家庭农场、江山市此间家庭农场、江山市光

景家庭农场、江山市南徐家庭农场。e

本文件主要起草人：朱加虹、刘岩、雷靖、胡桂仙、张瑾、谢义福、叶方伟、张玉、王君虹、林庆

柱、赖爱萍、王昊、汪培鸿、陈祥坤、杨梦林。穟

躦

齠

?

?

?

?

?

?

?



I

T/ZNZ237—2023

徐香猕猴桃品质评价技术规范

1范围

本文件规定了徐香猕猴桃品质评价的取样、规格、品质指标、品质指数和评价结论。

本文件适用于徐香猕猴桃的食用品质评价。

2规范性引用文件