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烟叶分级技师考试题(三)
1、判断题?香料烟叶片长度与部位密切相关,不同部位叶片长度由大到中的规律依次为::腰叶~下二棚~上二棚~脚叶~顶叶
正确答案:对
2、单选?烟草空茎病菌为伤口()菌,一般从打顶角(江南博哥)突出。
A、扇形
B、卵圆形
C、菜刀形
D、镰刀形
正确答案:C
3、单选?烟叶吸湿性的内在因素有:()
A.烟草自身的性质
B.空气温度
C.空气湿度
D.空气流速
正确答案:A
4、判断题?烟叶发酵过程主要是氧化反应,发酵过程的主要特征表现为不同程度地消耗氧气,放出CO2和热量。
正确答案:对
5、单选?不同类型的卷烟试样内平衡水分()
A.不能放在同一干燥皿内
B.可以放在同一干燥皿内
C.可以放在同一或不同干燥皿内
D.以上都不对
正确答案:A
6、单选?混合型卷烟配方特点是()。
A.使用同种类型的烟叶原料。
B.使用烤烟、白肋烟,香料烟和其他地方性晒烟。
C.不使用烤烟。
D.不使用白肋烟。
正确答案:B
7、多选?技师论文答辩的准各工作主要包括以下几方面的内容()
A.熟读论文
B.准备材料
C.写发言提纲
D.准备提问答案
正确答案:A,B,C
8、多选?烟叶吸湿性产生的原因有:()
A.表面吸附和扩散作用
B.毛细管的凝结作用
C.胶体的渗透作用
D.晶体的潮解作用
正确答案:A,B,C,D
9、单选?烟叶生长发育过程中,生理成熟期的主要特点是()
A.叶组织细胞旺盛分裂,细胞数目迅速增加
B.烟叶生长速度明显加快
C.叶内干物质积累最多
D.叶内物质达到协调
正确答案:C
10、多选?下列选项中,()在储存后PH值是降低的
A.烤烟
B.雪茄包叶烟
C.深色晾烟
D.白肋烟
正确答案:A,D
11、多选?编写教案应符合()的要求
A.公正性
B.规范性
C.适用性
D.简明性
正确答案:B,C,D
12、多选?田间试验小区技术的主要内容包括()、保护行和走道的设置等几个方面
A、小区面积
B、小区形状和方向
C、重复的设置
D、小区的长宽比
正确答案:A,C,D
13、单选?打叶复烤碎片含水率检验采用()进行检验.
A.烘箱法
B.共沸法
C.红外法
D.微波法
正确答案:A
14、多选?培训教学进度计划的结构包括()
A.说明
B.教学方法
C.进度
D.教学目的
正确答案:A,C
15、多选?普通烤房部分热风循环.正常情况下风机操作方法:干筋阶段.风机开中速,视烤房()高低进风门逐渐关小.外循环为主.风机开2小时左右停1小时左右,
A.湿球温度
B.包裹湿纱布的温度计
C.干球温度
D.装烟容量
正确答案:A,B
16、判断题?干物质损耗而造成重量下降的多少,可以反映出烟叶在储存时进行化学反应的猛烈程度。
正确答案:对
17、单选?我国《卷烟》国家标准中规定的低焦油卷烟的焦油含量为()
A.12.0mg/支
B.13.0mg/支
C.14.0mg/支
D.15.0mg/支
正确答案:A
18、多选?国际制土壤质地分类方法按土壤中()等几种粒级所占比列数进行分类
A、石砾
B、砂粒
C、粉砂粒
D、粘粒
正确答案:B,C,D
19、单选?海晟烟叶生产经营管理信息系统(HS-YYMIS)中的烟叶生产管理系统模块主要适用于()。
A.基层站点
B.县、市、省级公司业务科室
C.县、市、省级公司公司领导
D.市级调拨部门
正确答案:A
20、单选?自然通风气流下降式烤房处于密闭状态,首先加热()的冷空气,被火管加热成热空气,在火管上空上升,遇到天花板时后向烤房中部集中,然后向下蔓延进入烟层
A.火管附近
B.装烟室下部
C.装烟室上部
D.湿地沟附近
正确答案:A
21、判断题?同一牌号的样烟在山区和海边的烟气特征是相同的
正确答案:错
22、单选?名晾晒烟的名录由()规定。
A.国务院烟草专卖行政主管部门
B.省级烟草专卖行政主管部门
C.县级烟草专卖行政主管部门
D.国务院计划部门
正确答案:A
23、单选?下列烟草制品中除()外,其余都必须申请商标注册,未经核准注册则不得生产、销售。
A.卷烟
B.雪茄烟
C.有包装的烟丝
D.复烤烟叶
正确答案:D
24、单选?卷烟工业对香料烟的要求是()
A.颜色以柠檬黄为好。光泽鲜明,有弹性,填充力强,对油分无要求
B.颜色以红黄色为好。光泽鲜明,有弹性,填充力强,油分多
C.烟气柔和,主流烟气香气突出,支流烟气香气不突出
D.一般来说,施木克值低一些,烟叶香味较好
正确答案:B
25、单选?不溶解于稀碱部分的腐殖酸是()
A、胡敏素
B、胡敏酸
C、氨基酸
D、富里酸
正确答案:A
26、单选?香料烟调制注意事项一般()含水量高.内含物不充实.叶片薄.适当凋萎后即可进行,晒制.
A.下部叶
B.中部叶
C.上部咔
D.成熟
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