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食品企业采购管理专题研究：采购绩效评估

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一、报告说明 2

二、采购绩效评估 3

三、未来展望 5

四、采购策略制定 6

五、采购管理的挑战 8

六、采购管理的重要性 10

报告说明

食品企业的供应链通常涉及多个环节和多个参与方，如原材料供应商、生产商、分销商等。在这个复杂的供应链中，如何实现各个环节的信息共享、资源协同和风险共担，是采购管理需要解决的关键问题。

食品企业在生产过程中需要大量的原材料、设备和其他物资，因此需要与众多供应商建立合作关系。供应商数量庞大，使得企业难以对每个供应商进行全面了