意大利菜单_可编辑.pdfVIP

菜单

ANTIPASTI

RecommendedCOLABO前菜拼盘

AppetizerAssortmentPlates

4kinds(4种)55RMB

5kinds(5种)65RMB

6kinds(6种)75RMB

烤海鲜配色拉M70元

L88元GrilledSeafood(Scallop,Calamari,Prawn)MixedinHerbSalad

当日意大利式炸海鲜和菌菇类65元

MixAssortedFritter

意大利式生牛肉片色拉配芝麻草和黑醋酱75元

FreshBeefCarpacciowithSlicedParmesanCheeseandBalsamicoSauce

意大利风味生火腿（请服务员告知所需克数50克起，每10克10元）50元

ItalianProsciutto(50RMB/50gadd+10RMBper10g)

意大利风味腊肠拼盘80元

AssortedSalami

(Coppa,Milanosalami,Napolisalami,Mortadellaham)

小鲜莫泽芝士和西红柿色拉配罗勒叶酱65元

BlockcutMozzarellaCheesewithTomatoandBasilPesto

烤蔬菜配各种蔬菜色拉M50元

L65元GratinVegetablesSalad

意大利香草类，鸡肫和蔬菜色拉配芝士沙司M55元

L70元ChickenKidneywithHerbedSaladCheeseSauce

自制猪肉冻50元

PorkTerinne

煎鹅肝配意式饭和葡萄沙司100元

SauteedFoieGraswithGrapeSauce

烤扇贝和蘑菇（2个）50元

BakedScallopwithMushroom(2pieces)

炸自制意大利面团35元

FrittedGnocchi

烤意大利风味巴马臣芝士，时令豆类和蔬菜50元

GratinofVegetablesandBeansParmesancheese

意大利式拌生牛肉（需要20分钟）75元

ItalianStyleBeefTartar(Takesalittletimetobeserved)

ZUPPA/汤类

当日厨师长推荐例汤45元

RecommendedSoupofthe

DayPASTA/通心粉

*70g/PerPersonUnlessOtherwiseNoted

*70gperpersona,salvodiversamentespecificato

小青龙虾番茄酱口味意大利饭（注：两人份）160元

RisottowithLobster

花蛤，西葫芦和乌鱼子奶味通心面85元

SpaghettiwithClam,ZucchiniandSmokedFishRoe(Bottaruga)

那布勒司鱼民风情各种煮海鲜番茄酱口味通心面（注：两人份，如有需求可加量

）160元/140g

SpaghettiwithabouquetofStewedSeafood

（For2People.Canaddmoreifrequested）

鸡肫和韭菜蘑菇沙司意大利粗扁通心面70元

LinguinewithKidneyandLeekinMushroomPestoSauce

鱿鱼墨海盗风味意大利饭（注：两人份，如有需求可加量）140元

RisottoNeroPiratesStyleSepiaSauce

（For2People.Canaddmoreifrequested）

肉末和芝士意大利式千层面75元

LasagnaLayerofCheeseandMeatSauce

煮牛尾意大利式粗管型通心面80元

RigatoniwithStewedOXTail

牛腱和兰芝士意大利式笔形通心面80元

PenneGrogonzolawithBeefShin

罗勒叶，莫泽芝士和西红柿番茄酱口味通心面75元

SpaghettiPomodorowithBasilandMozzarella

紅花蟹奶味番茄酱通心面85元

SpaghettiwithCrabi