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鸡尾酒方案
1.简介
鸡尾酒是一种混合多种酒精和非酒精饮料的调酒,其色彩丰富且口味多样。鸡尾酒受到全球范围内各年龄段人群的喜爱,在各种社交场合中经常出现。鸡尾酒方案则是指一系列鸡尾酒配方和调配方法,有助于制作出各种口味丰富的鸡尾酒。
本文将介绍一些常见的鸡尾酒方案,包括经典鸡尾酒和创意鸡尾酒,对每种鸡尾酒的配方和调配方法进行详细的说明。
2.经典鸡尾酒方案
2.1马天尼
配方:
60ml金酒
30ml甜味苦艾酒
1滴橙苦苦艾酒
调配方法:
将以上配料放入调酒壶中,加入冰块搅拌均匀。
使用过滤器过滤鸡尾酒,倒入马天尼酒杯中。
加入适量的橙皮屑作为装饰品。
2.2百利甜蜜
配方:
45ml百利甜酒
15ml柠檬汁
10ml红石榴糖浆
适量苏打水
调配方法:
将百利甜酒、柠檬汁和糖浆倒入调酒壶中,加入冰块搅拌均匀。
倒入冰块装满的杯子中,加入适量苏打水进行稀释。
加入柠檬片和石榴籽作为装饰品。
2.3莫吉托
配方:
60ml白兰地
30ml青柠汁
20ml薄荷糖浆
适量苏打水
调配方法:
将白兰地、青柠汁和薄荷糖浆倒入调酒壶中,加入冰块搅拌均匀。
倒入冰块装满的杯子中,加入适量苏打水进行稀释。
加入青柠片和薄荷叶作为装饰品。
3.创意鸡尾酒方案
3.1草莓柠檬塔
配方:
45ml伏特加
30ml柠檬汁
15ml红葡萄糖浆
2片新鲜草莓
适量碎冰
调配方法:
将伏特加、柠檬汁、红葡萄糖浆和草莓放入搅拌机中,搅拌均匀。
在杯子中放入适量碎冰,倒入调配好的鸡尾酒。
用草莓和柠檬片装饰杯子。
3.2热情果蔓越莓
配方:
45ml伏特加
30ml热情果汁
15ml蔓越莓糖浆
适量碎冰
调配方法:
将伏特加、热情果汁和蔓越莓糖浆放入调酒壶中,加入冰块搅拌均匀。
在杯子中放入适量碎冰,倒入调配好的鸡尾酒。
用热情果片和蔓越莓作为装饰品。
4.结语
鸡尾酒方案提供了丰富多样的调酒选择,无论是经典鸡尾酒还是创意鸡尾酒都能满足不同口味的需求。通过掌握这些方案中的配方和调配方法,你可以在家中或社交场合中制作出精美的鸡尾酒,给自己和朋友带来愉悦的味觉体验。尽情享受调酒的乐趣吧!
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