- 1、本文档共11页,可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
2022-2023年公共营养师之四级营养师通关模拟卷含答案讲解
单选题(共20题)
1.成人脂肪供能比不高于总能量的()。
A.20%
B.25%
C.30%
D.35%
【答案】C
2.对(),研究者没有对应答者的选择进行任何限制,要做的就是尽量把应答者的原话记录下来。
A.开放式问题
B.封闭式问题
C.两项式问题
D.多项式问题
【答案】A
3.合成1L乳汁,需要母体多摄人()kcal能量。
A.700
B.800
C.900
D.1000
【答案】C
4.成人体内水分含量约占体重()。
A.80%
B.75%
C.60%
D.90%
【答案】C
5.合成1L乳汁,需要母体多摄人()kcal能量。
A.700
B.800
C.900
D.1000
【答案】C
6.婴儿膳食中碳水化合物过多可引起()。
A.腹泻
B.低血糖
C.肥胖
D.高血糖
【答案】A
7.血液循环分为体循环与肺循环两部分,体循环的血液最后回流到()。
A.左心室
B.右心室
C.左心房
D.右心房
【答案】D
8.多食蔬菜水果可以降低罹患某些癌症的危险,增加摄入()可以降低食管癌、胃癌和直肠癌等消化道肿癌的发病危险。
A.多酚化合物
B.番茄红素
C.β-胡萝卜素
D.萜类化合物
【答案】A
9.下列食物中,铁含量最低的是()。
A.黑木耳
B.紫菜
C.牛奶
D.猪血
【答案】C
10.下列关于钠的生理功能的描述中,错误的是()。
A.降低血压
B.维持正常血压
C.维持酸碱平衡
D.调节体内水分和渗透压
【答案】A
11.下列不是营养状况测定和评价内容的是()。
A.膳食调查
B.人体测量和资料分析
C.人体营养水平的生化检验
D.运动情况
【答案】D
12.乳母膳食摄入量对乳汁中()的影响不明显。
A.钙
B.乳糖
C.维生素A
D.维生素B1
【答案】B
13.绿茶属于()。
A.发酵茶
B.不发酵茶
C.半发酵茶
D.黑茶
【答案】B
14.类型抽样称()。
A.等距抽样
B.分层抽样
C.整群抽样
D.定比例抽样
【答案】B
15.生物学价值最高的蛋白质存在于下列哪项食物中()。
A.谷类
B.肉类
C.奶类
D.蛋类
【答案】D
16.机体吸收维生素B2需要()。
A.CO2
B.内因子
C.CA++
D.Mg++
【答案】B
17.味精在pH不同的情况下,鲜味有所不同,味精在pH()时鲜味最强。
A.6.0
B.7.0
C.8.0
D.7.5
【答案】A
18.牛乳中的蛋白质含量比较恒定,约为()。
A.1%
B.2%
C.3%
D.5%
【答案】C
19.坚果类当中的脂肪多为(),富含必需脂肪酸,是优质的植物性脂肪。
A.饱和脂肪酸
B.不饱和脂肪酸
C.反式脂肪酸
D.长链脂肪酸
【答案】B
20.临床营养第二次革命的主要精神和内容是指()。
A.临床营养引起全面的重视
B.推动了静脉高营养的发展
C.临床营养师加人治疗小组
D.尽量采取自然途径补充营养
【答案】D
大题题(共3题)
1.张某,女,30岁,教师。身高165cm,体重60公斤。平时喜欢喝牛奶,吃烤牛肉,也喜欢吃青菜等食物。张某的标准体重是()。?
【答案】
2.张某,女,30岁,教师。身高165cm,体重60公斤。平时喜欢喝牛奶,吃烤牛肉,也喜欢吃青菜等食物。张某的标准体重是()。?
【答案】
3.张某,女,30岁,教师。身高165cm,体重60公斤。平时喜欢喝牛奶,吃烤牛肉,也喜欢吃青菜等食物。如果100克酱牛肉里有蛋白质31.4克,根据中国居民膳食参考摄人量的蛋白质推荐量标准,张某应该每日摄入()酱牛肉。?
【答案】
您可能关注的文档
- 2023年公共营养师之四级营养师通关模拟卷含答案讲解.docx
- 2023年公共营养师之四级营养师通关检测卷附答案.docx
- 2023年公共营养师之四级营养师通关检测卷附答案详解.docx
- 2023年公共营养师之四级营养师通关检测卷附带答案.docx
- 2023年公共营养师之四级营养师通关练习题.docx
- 2023年公共营养师之四级营养师通关练习题附答案.docx
- 2023年公共营养师之四级营养师通关练习题库附答案详解.docx
- 2023年公共营养师之四级营养师通关练习题库附带答案.docx
- 2023年公共营养师之四级营养师通关练习题库含答案讲解.docx
- 2023年公共营养师之四级营养师通关模拟题库附答案.docx
- 2024年智能眼镜行业分析报告:AI引领应用侧创新,智能眼镜迎新机遇.pdf
- 2024年丙纶涤纶短纤纤维制品企业组织架构部门职能和业务流程.docx
- 2024年山东药玻分析报告:成本下降+中硼硅高景气,公司价值逐步回归.pdf
- 2024年新大陆分析报告:第三方支付盈利改善,海外战略持续推进.pdf
- 北京康辰药业股份有限公司募集资金管理办法(2024年9月修订).PDF
- 2024年软磁铁氧体磁粉公司发展战略规划.docx
- 2024年恺英网络分析报告:深耕游戏细分领域,构建海外发行网络.pdf
- 2024年全球银行业展望报告(第4季度):全面深化改革与银行业国际化.pdf
- 2024年四轮全球科技股周期与A股映射.pdf
- 鑫科材料应收账款管理制度.PDF
文档评论(0)