20230120-食品饮料行业深度报告-安徽三地草根调研，探究春节返乡热下的白酒真实动销-平安证券-15页.pdfVIP

食品饮料

行

业2023年01月20日

报

行业深度报告

告

安徽三地草根调研，探究春节返乡热下的白酒真实动销

强于大市（维持）平安观点：

受益春节返乡人群回流，日度销售环比恢复。根据调研反馈，疫情管控调

行情走势图

整后安徽返乡人数环比恢复，日度销售恢复较好，预计节前累计销售可以

行恢复到去年节前的8-9成，猜测是由于大家返乡后外出频率降低，且采购

集中在春节前两天，目前销售还未达峰。消费升级趋势仍在延续，整体价

业格带比去年提升，购买高端酒的人群数量在提升。目前行业竞争依旧激烈，

深各酒企的促销政策相近较难创新，终端对于费用投放大的酒推荐力度更

度大。终端反馈消费者囤酒意愿下降，节前采购大多为送礼需求，大多人在

走亲访友当天进行采购，建议后续关注春节正月里的动销表现。

报

告证券分析师古井全省动销表现优异，迎驾享尽六安大本营红利。1）合肥：终端推荐

张晋溢投资咨询资格编号排序古井迎驾口子。古井各个价位带的产品均销售优异，古5/古8/古

S106052103000116部分店出现了断货，部分源于厂家包装没有跟上。终端反馈古井的管理

ZHANGJINYI112@体系和终端管控能力是领先的，对于窜货的把控也是最严格的。2）芜湖：

王萌投资咨询资格编号

终端对于古井、口子及洋河的推荐力度较高，且门头店数量也较多，其中

S1060522030001

WANGMENG917@古井最为畅销。海天平日销售少但作为全国性知名品牌，春节送礼的多，

研究助理迎驾的消费者认知度较低，高端里五粮液卖的好。3）六安：终端品牌排

序为迎驾古井洋河/口子。六安作为迎驾的大本营，各家烟酒店及餐饮

潘俊汝一般证券从业资格编号店对迎驾的推荐力度最大，门头店和堆头数量也显著领先。古井作为省内

S1060121120048

龙头销售表现优异，但没有在合肥那么强势。口子的认可度相对较低，主

PANJUNRU787@

要是曾经受到假酒乱象影响，需要重新进行消费者培育。

证

券大众消费聚焦百元价格带，消费升级趋势延续。根据终端反馈，今年春节

研前白酒卖货的量没有去年大，但是消费升级趋势仍在延续，整体价格带比

究去年提升，购买高端酒的人群数量在提升。当前安徽的主流大众消费价位

报带在100-200元之间，重要宴请在200-300元之间。分消费场景来看，1）

告