2024-2025学年高中生物 专题4 酶的研究与应用 课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果教案 新人教版选修1.docxVIP

2024-2025学年高中生物专题4酶的研究与应用课题2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果教案新人教版选修1

学校

授课教师

课时

授课班级

授课地点

教具

教学内容

2024-2025学年高中生物专题4酶的研究与应用，课题2“探讨加酶洗衣粉的洗涤效果”教案，依据新人教版选修1教材内容展开。本节课主要围绕以下内容进行：

1.酶的基本概念、特性及其在洗涤剂中的应用。

2.加酶洗衣粉的洗涤原理和洗涤效果影响因素。

3.实验探讨加酶洗衣粉在不同条件下的洗涤效果，如温度、pH值、洗涤时间等。

4.分析加酶洗衣粉在环保和节能减排方面的优势。

5.举例说明加酶洗衣粉在日常生活中的正确使用方法及其注意事项。

本节课内容紧密联系教材，注重理论与实践相结合，旨在提高学生对酶在洗涤剂中应用的认识，培养学生的实验操作能力和科学思维。

核心素养目标分析

1.科学素养：通过学习酶的基本概念和特性，培养学生运用科学知识解释生活现象的能力；通过实验探讨加酶洗衣粉的洗涤效果，使学生掌握科学探究的方法，提高科学思维和实验技能。

2.环保意识：分析加酶洗衣粉在环保和节能减排方面的优势，培养学生的环保意识，引导学生从日常生活中践行绿色生活。

3.责任担当：通过探讨加酶洗衣粉的正确使用方法，培养学生对自己、家庭和社会负责的责任担当精神，让学生明白正确使用洗涤剂的重要性。

4.生活实践：结合生活实例，让学生了解酶在洗涤剂中的应用，提高学生解决实际问题的能力，培养学生将所学知识运用到生活中的意识。

5.团队合作：组织学生进行小组实验，培养学生的团队合作精神和沟通交流能力，让学生学会在团队中共同完成任务。

本节课核心素养目标紧密围绕教材内容，注重培养学生的科学素养、环保意识、责任担当、生活实践和团队合作能力，旨在为学生全面发展奠定基础。

学习者分析

1.学生已经掌握了相关知识：学生在之前的生物课程中学习了关于酶的基本概念、分类和特性，了解酶在生物体内的作用及其在工业、医药等领域中的应用。此外，学生还掌握了影响酶活性的因素，如温度、pH值等。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：高中阶段的学生对生活中的实际问题具有较强的探究欲望，对实验类课程感兴趣。学生在实验操作、观察和分析方面的能力逐渐提高，具备一定的自主学习能力和团队合作精神。此外，学生在学习过程中表现出多样化的学习风格，如视觉型、听觉型和动手操作型。

3.学生可能遇到的困难和挑战：在本节课的学习过程中，学生可能在新知识的应用和实验操作方面遇到以下困难和挑战：（1）将酶的基本概念和特性与洗涤剂中的应用相结合，分析洗涤效果的影响因素；（2）在实验过程中，对温度、pH值等条件控制不准确，导致实验结果出现偏差；（3）在团队合作中，沟通与协作能力不足，影响实验的顺利进行。

针对以上分析，教师应关注学生的个体差异，提供针对性的指导，帮助学生克服困难，提高学习效果。同时，注重培养学生的实验操作技能和团队合作精神，提高学生的生物科学素养。

教学资源

1.软硬件资源：

-生物实验室

-实验仪器：显微镜、天平、温度计、pH计、分光光度计等

-实验材料：加酶洗衣粉、标准污渍布、蒸馏水、缓冲液等

-实验耗材：试管、烧杯、滴管、移液管等

2.课程平台：

-课堂教学平台

-实验教学平台

-在线学习平台（可选）

3.信息化资源：

-多媒体课件

-网络资源（相关教学视频、学术论文等）

-在线互动平台（如QQ群、微信群等）

4.教学手段：

-讲授法

-实验教学法

-小组合作学习法

-案例分析法

-课堂讨论法

本节课教学资源丰富，包括软硬件资源、课程平台、信息化资源和多样化的教学手段，为学生提供充分的学习支持。同时，注重理论与实践相结合，培养学生的实验操作能力和科学思维。

教学流程

一、导入新课（用时5分钟）

同学们，今天我们将要学习的是《酶的研究与应用》这一章节。在开始之前，我想先问大家一个问题：“你们在日常生活中是否遇到过衣服难以洗净的情况？”（举例说明）这个问题与我们将要学习的内容密切相关。通过这个问题，我希望能够引起大家的兴趣和好奇心，让我们一同探索酶在洗涤剂中的奥秘。

二、新课讲授（用时10分钟）

1.理论介绍：首先，我们要了解酶的基本概念。酶是一种具有催化作用的蛋白质，它能够加速化学反应的速率。在洗涤剂中，酶的作用是帮助分解衣物上的污渍，使其更容易被洗净。酶在洗涤剂中的重要性体现在其能够提高洗涤效果，减少化学成分的使用，从而更加环保。

2.案例分析：接下来，我们来看一个具体的案例。这个案例展示了酶在实际洗涤剂中的应用，以及它如何帮助我们解决衣物难以洗净的问题。

3.重点难点解析：在讲授过程中，我会特别强调酶的特性和酶在洗涤剂中的应用这两个重点。对于难点部分，我会通过举例