2024年幼儿园中班教案《包饺子》含反思.docxVIP

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2024-07-06 发布于浙江
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2024年幼儿园中班教案《包饺子》含反思.docx

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2024年幼儿园中班教案《包饺子》含反思

中班教案《包饺子》含反思适用于中班的美术主题教学活动当中，让幼儿尝试用彩泥创建性地捏出不同形态的饺子，了解饺子的制作过程，会用团、压、捏的方法学习制作饺子，喜爱用彩泥造型，体验泥工活动的乐趣，快来看看幼儿园中班《包饺子》含反思教案吧。

活动目标：

1．了解饺子的制作过程，会用团、压、捏的方法学习制作饺子。

2．尝试用彩泥创建性地捏出不同形态的饺子。

3．喜爱用彩泥造型，体验泥工活动的乐趣。

4．促进幼儿的创新思维与动作协调发展。

5．能绽开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的饺子。

活动重难点：

了解饺子的制作过程，会用团、压、捏的方法学习制作饺子。

尝试用彩泥制作不同形态的饺子，体验泥工活动的乐趣。

活动打算：

纸箱、彩色橡皮泥饺子、饺子图片、彩色橡皮泥及滚压模具人手一份、铁盘、音乐《包饺子》。

活动过程：

一、谈话激趣，感知不同形态和颜色的饺子。

1.谈话：小挚友，你最爱吃什么食物？（幼儿自由发言）

2.宝箱探秘。

（1）谈话：你们想知道老师最爱吃什么吗？它就在这个宝箱里，老师请几个小挚友把它请出来吧。

（2）解密：老师请几个幼儿取出箱中不同的彩色橡皮泥饺子，引导幼儿感知它们的外形特点及颜色，并放进盘子里。（适时提问：它的形态像什么？）

（3）出示图片，请幼儿视察不同形态和颜色的饺子。

谈话：你们喜爱吃饺子吗？你吃的饺子是用什么做的？你都吃过什么馅的饺子？饺子家族有许多不同形态和颜色的饺子，我们一起去看看吧！

（4）谈话引入：小挚友，图片上的饺子美丽吗？你们想学包饺子吗？今日，老师就教大家一个新本事：包饺子。

二、老师演示用团、压、捏等方法包饺子。

1.老师示范讲解包饺子的基本方法。

①先取一个白色橡皮泥捏一捏，然后在手心团聚。（老师演示，幼儿用手仿照团聚的动作）

②将白色调泥放在桌子上用手压扁，再用模具擀成圆形薄片做成饺子皮。

③取一块小于白色调泥的红色调泥搓圆做饺子馅。

④将饺子馅放入饺子皮中。

⑤将饺子皮边沿对折捏起来。

2.老师示范一种其它颜色的橡皮泥做出不同形态的饺子，重点强调捏饺子皮时，不同的捏法会做出不同形态的饺子。

三、幼儿分组包饺子，老师巡察指导。

1.明确操作要求：在包的过程中不要讲话，保持宁静。我们可以包白色的饺子，也可以包彩色的饺子，可以用不同颜色的彩泥做馅，也希望大家可以发挥想象包出不同形态的好看的饺子，然后把包好的饺子放在盘子里。比一比，看谁包的饺子最美丽。

2.分发材料，幼儿练习包饺子，老师巡察指导。

四、幼儿作品展示。

幼儿分组展示作品（每组一盘）：请幼儿说一说自己包的饺子是什么颜色、什么形态、什么口味、什么馅的？

五、结束活动：音乐律动《包饺子》。

播放音乐《包饺子》，老师带领幼儿自由做包饺子的动作，品尝自己包的饺子，巩固包饺子的方法，感受胜利的欢乐。

活动反思：

本次活动师幼配和良好，幼儿能在老师的引导下细致视察、大胆沟通、自主操作，特殊是最终的律动环节，幼儿在《包饺子》的音乐中，不仅巩固了包饺子的方法，更将活跃地课堂气氛推向了**，让幼儿轻松愉悦地结束了活动。我最感欣慰的是大部分孩子都驾驭了团、压、捏的方法，基本学会了包饺子，少数孩子还能用自己的方式创新饺子的外形：有元宝形态的，还有春卷形态的看起来也似模似样，幼儿从中也体会到了创新的乐趣。本节活动也有许多地方不如人意：由于课前幼儿无意看到了我打算的饺子，于是在谈话引入时，他们毫无悬念地猜出了饺子，导致了宝箱探秘环节神奇感尽失。为了突破难点，让幼儿能尝试做出形态各异的饺子，