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演讲人:
日期:
小班《食品安全》
目录
食品安全基本概念
食品污染及危害
食品安全法律法规与标准
食品安全风险评估与监测
日常生活中食品安全实践
食品安全事故应对与处理
食品安全教育普及与推广
01
食品安全基本概念
食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
食品安全定义
食品安全涉及食品的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等环节,要求这些活动符合国家强制标准和要求。
食品安全涉及范围
保障公众健康
食品安全直接关系到人们的身体健康和生命安全,是公众健康的重要保障。
维护社会稳定
食品安全问题容易引发社会恐慌和不稳定
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