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中国果蔬汁行业发展现状、进出口贸易及市场规模预测报告
一、果蔬汁功效与作用
果蔬汁是蔬菜瓜果榨的汁,富含抗氧化物,通常,企业对果蔬汁可以理解为以水果、蔬菜为基料,通过加糖、酸、香精、色素等调制的产品,称为果蔬汁饮料。
果蔬汁功效与作用
资料来源:智研咨询整理
二、果蔬汁产量
从食品工艺学的角度出发,以新鲜或冷藏果蔬为原料,经过清洗、挑选后,采用物理的方法如压榨、浸提、离心等方法得到的果蔬汁液,称为果蔬汁。果蔬汁可以调整人体功能协调,增强细胞活力以及肠胃功能,促进消化液分泌、消除疲劳。2021年中国果蔬汁产量约为1739.16万吨,同比增长2.4%。
2016-2021年中国果蔬汁产量及增速
资料来源:国家统计局、智研咨询整理
相关报告:智研咨询发布的《中国果蔬汁行业市场需求分析及投资策略研究报告》
三、果蔬汁进出口情况
近几年,我国果蔬汁出口金额呈现先增后减再增的走势,其中2021年中国果蔬汁出口数量为50万吨,同比增长2%;果蔬汁出口金额为641759千美元,同比增长18.6%。
2016-2021年中国果蔬汁出口数量及金额
资料来源:中国海关、智研咨询整理
果蔬饮料市场潜力巨大,增长机会很多。欧洲、亚洲以及拉丁美洲等新兴市场为销量增长提供了机会。2021年中国果蔬汁出口平均单价为1563.72美元/吨。
2016-2021年中国果蔬汁出口平均单价走势
资料来源:中国海关、智研咨询整理
据中国海关数据,2021年中国冷冻橙汁进口数量为89576.7吨,同比增长63.6%;葡萄汁进口数量为37846.07吨,同比增长69.7%;菠萝汁进口数量为7604.943吨,同比下降5.2%;番茄汁进口数量为391.1吨,同比下降38.8%;苹果汁进口数量为10616.7吨,同比增长34%。
2016-2021年中国主要果蔬汁进口数量
资料来源:中国海关、智研咨询整理
2021年中国冷冻橙汁出口数量为1331.6吨,同比下降22.2%;葡萄汁出口数量为669.17吨,同比增长66.6%;菠萝汁出口数量为1194.2吨,同比下降33.5%;番茄汁出口数量为20吨,同比下降96.5%。
2016-2021年中国主要果蔬汁出口数量
资料来源:中国海关、智研咨询整理
2021年中国冷冻橙汁进口金额为12894.94万美元,同比增长60.6%;葡萄汁进口金额为6231.5万美元,同比增长75.5%;菠萝汁进口金额为609.3万美元,同比增长8.2%;番茄汁进口金额为46.1万美元,同比下降50.2%;苹果汁进口金额为1034.6万美元,同比增长75.7%。
2016-2021年中国主要果蔬汁进口金额
资料来源:中国海关、智研咨询整理
据中国海关数据,2021年中国冷冻橙汁出口金额为322.6万美元,同比下降23%;葡萄汁出口金额为138.8万美元,同比增长3.4%;菠萝汁出口金额为144.1万美元,同比下降29.9%;番茄汁出口金额为5.9万美元,同比下降94.2%;苹果汁出口金额为42791.7万美元,同比下降1.1%。
2016-2021年中国主要果蔬汁出口金额
资料来源:中国海关、智研咨询整理
以上数据及信息可参考智研咨询()发布的《中国果蔬汁行业市场需求分析及投资策略研究报告》。智研咨询专注产业咨询十五年,是中国产业咨询领域专业服务机构。公司以“用信息驱动产业发展,为企业投资决策赋能”为品牌理念。为企业提供专业的产业咨询服务,主要服务包含精品行研报告、专项定制、月度专题、可研报告、商业计划书、产业规划等。提供周报/月报/季报/年报等定期报告和定制数据,内容涵盖政策监测、企业动态、行业数据、产品价格变化、投融资概览、市场机遇及风险分析等。
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