- 1、本文档共58页,可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
酒店开业筹备计划;04;01;02;考虑市场需求和竞争情况
评估酒店装修进度和设施设备安装情况
确定酒店开业前的宣传和推广计划
确定酒店开业后的运营和管理计划
综合以上因素,确定酒店开业的具体日期;确定团队成员:包括总经理、财务总监、市场总监、人力资源总监等
制定团队职责:明确各成员的职责和任务
制定团队工作计划:制定详细的工作计划和时间表
团队培训:对团队成员进行相关培训,提高团队协作能力和工作效率;确定预算总额:根据酒店规模、档次、地理位置等因素确定预算总额
预算分配:根据筹备项目的重要性和紧急性进行预算分配
预算控制:在筹备过程中,定期检查预算执行情况,及时调整预算
预算审核:在筹备结束后,对预算执行情况进行审核,总结经验教训;地理位置:选择交通便利、人流量大的地段
市场需求:评估周边市场需求,确定酒店定位
竞争对手:了解周边竞争对手,制定差异化策略
成本预算:评估租金、装修、设备等成本,确保投资回报率;确定租赁期限和租金
明确租赁双方的权利和义务
确定租赁合同的签订日期和生效日期
明确租赁合同的违约责任和争议解决方式;酒店开业需要办理的证件和手续
酒店经营涉及的法律法规和政策
酒店消防安全、食品安全等法律法规要求
酒店开业前的环保评估和审批流程;市场风险:分析市场需求和竞争情况,制定应对策略
财务风险:评估资金需求和成本预算,制定资金筹措方案
法律风险:了解相关法律法规,制定合规经营方案
安全风险:评估安全隐患,制定安全保障措施
人力资源风险:评估人力资源需求,制定招聘和培训计划
技术风险:评估技术需求和可行性,制定技术解决方案;确定供应商需求:根据酒店开业筹备计划,确定所需供应商类型和数量
供应商筛选:根据供应商的资质、信誉、价格、服务等方面进行筛选
谈判策略:制定谈判策略,包括价格、付款方式、交货时间等方面的谈判
签订合同:与供应商签订合同,明确双方的权利和义务
监督供应商:在筹备过程中,对供应商进行监督,确保供应商按照合同要求提供产品和服务;03;酒店定位:明确酒店的档次、类型和特色
设计主题:根据酒店定位确定设计主题,如现代简约、中式古典、欧式奢华等
色彩搭配:根据设计主题选择合适的色彩搭配,如暖色调、冷色调、中性色调等
材料选择:根据设计主题和色彩搭配选择合适的装修材料,如木材、石材、玻璃等
空间布局:根据酒店功能需求进行空间布局设计,如大堂、客房、餐厅、会议室等;空间布局:合理规划酒店各个区域的空间布局,如大堂、客房、餐厅、会议室等
风格定位:根据酒店定位和目标客户群,选择合适的设计风格,如现代简约、欧式古典、中式传统等
色彩搭配:根据设计风格和空间布局,选择合适的色彩搭配,如暖色调、冷色调、中性色调等
材料选择:根据设计风格和预算,选择合适的装修材料,如木材、石材、玻璃、金属等
灯光设计:根据空间布局和设计风格,设计合适的灯光效果,如照明、氛围、装饰等
家具布置:根据空间布局和设计风格,选择合适的家具布置,如沙发、茶几、餐桌、椅子等;环保材料:选择环保、无污染的材料,保证室内空气质量
防火材料:选择防火、耐高温的材料,确保消防安全
隔音材料:选择隔音效果好的材料,保证客房的安静舒适
耐磨材料:选择耐磨、耐腐蚀的材料,延长装修使用寿命;制定详细的装修进度计划,明确每个阶段的完成时间和责任人
定期检查装修进度,确保按照计划进行
及时解决装修过程中出现的问题,避免影响进度
定期向酒店管理层汇报装修进度,确保信息透明和沟通顺畅;验收标准:符合设计图纸和装修合同要求
验收内容:材料质量、施工工艺、装修效果等
验收方法:现场检查、材料检测、施工记录核查等
验收结果:合格、不合格、整改后合格等
验收报告:记录验收过程、结果和建议,作为装修验收的依据;家具采购:床、沙发、桌椅、衣柜等
设备采购:空调、电视、冰箱、洗衣机等
采购标准:符合酒店风格,保证质量
采购渠道:选择信誉良好的供应商,确保售后服务;采用节能照明系统,如LED灯
采用节能空调系统,如变频空调
采用节水设备,如节水马桶、节水龙头
采用环保材料,如可再生材料、低VOC材料
采用绿色能源,如太阳能、风能
采用绿色建筑设计,如自然通风、自然采光;清洁:使用专业清洁剂和工具,对酒店内外进行彻底清洁
保养:定期对酒店设施进行保养,如家具、电器、地毯等
检查:定期检查酒店设施,确保其正常使用
培训:对员工进行清洁和保养方面的培训,提高其专业水平;04;确定招聘岗位:根据酒店开业筹备计划,确定需要招聘的岗位和人数。
制定招聘标准:根据岗位要求,制定招聘标准,包括学历、工作经验、技能等。
发布招聘信息:通过招聘网站、社交媒体、校园招聘等方式发布招聘信息。
筛选简历:根据招聘标准,筛选简历,确定面试名单。
面试:安排面试,对候选人进行面试,了解其能力、素质、性格等。
确定录
您可能关注的文档
- 企业财务会计决算报表.pptx
- 企业存在的问题和治理方案.pptx
- 酒店服务质量对宾客满意度的影响因素分析.pptx
- 酒店服务质量化标准.pptx
- 酒店工程部制度与程序.pptx
- 酒店管理规章制度.pptx
- 酒店会议管理制度.pptx
- 酒店礼宾部常用英语对话.pptx
- 酒店情人节活动策划方案.pptx
- 酒店式公寓楼的建筑与结构设计.pptx
- 四川省德阳市罗江中学2025届高三考前热身化学试卷含解析.doc
- 山东省枣庄现代实验学校2025届高三下学期第五次调研考试化学试题含解析.doc
- 吉林省长春市十一高中等九校教育联盟2025届高三一诊考试生物试卷含解析.doc
- 2025届江苏省盐城市伍佑中学高考仿真模拟化学试卷含解析.doc
- 2025届广西贺州中学高考冲刺押题(最后一卷)生物试卷含解析.doc
- 安徽省池州市贵池区2025届高三第一次模拟考试生物试卷含解析.doc
- 宁夏银川一中2025届高三(最后冲刺)化学试卷含解析.doc
- 广东省广州市增城区四校联考2025届高考压轴卷化学试卷含解析.doc
- 2025届邯郸市第一中学高考生物必刷试卷含解析.doc
- 2025届安徽省安庆市石化第一中学高考仿真卷化学试卷含解析.doc
文档评论(0)