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有人说：“汗液和尿液是一样的”，你是否同意这种说法？说明理由。有一句广告词说“排出毒素，一身轻松”。这句话并不是空穴来风。排泄的意义重庆出现小“龙人”?长獠牙全身无汗腺，不能排汗。重庆一个12岁的男孩小昆天生患有怪病，他相貌特别，嘴里只长了三颗牙，两颗獠牙向外突出；浑身没有汗腺，不能排汗，代谢物不能排出，一到夏天就要跳进水里降温，随时都有昏厥的危险。?案例一陈纶老人患先天性外胚层发育不良：很少喝水，偶尔喝汤；毛发稀疏；常年离不开水，一颗牙齿，没有乳头，皮肤光滑，没有汗腺，不能排汗，体内代谢物不能排出。案例二排泄的意义排出体内代谢废物调节体内水和无机盐的平衡维持细胞生活环境稳定保证细胞正常生命活动任务宝盒利用课余时间熟练掌握本节课的学习内容。**人类的食物中含有哪些营养物质？它们在人体中发挥着怎样的作用？请阅读教材P5尝试运用列表格方法记录营养物质在人体中的含量、作用及食物来源。第1节人类的食物成分含量作用物质来源水无机盐糖类蛋白质脂肪维生素等成分含量作用水６０％溶解和运输养分无机盐5％左右钙：骨骼和牙齿的成分铁：血红蛋白的成分碘：甲状腺激素的成分糖类0.5%主要的能源物质z.x.x.k蛋白质18%构成人体细胞的基本物质，是生长发育、组织更新和修复的重要原料脂肪15%储备的能源物质，保温和保护维生素等1.5%不是细胞的原料和能源物质，作为酶的成分为生命活动所必须物质来源阜阳劣质奶粉为什么造成“大头”娃娃？1.按照国家药品食品监督管理局的规定，0—3个月婴儿食用的奶粉，蛋白质含量必须达到12%，3—6个月婴儿食用的奶粉，蛋白质含量应不低于10%。不合格奶粉蛋白质含量非常低，5—6%，甚至可能达到1—2%，营养价值不如普通麦粉。一些黑心作坊花低价购来一种叫做糊精的东西，然后加到奶粉中，糊精1250元/吨，它的水化力很强，有很好的乳化作用，在水中易形成均匀的乳状液，口感很细腻，富有奶味。z.x····.x.k

2.长期饮用蛋白质含量极低的奶粉，首先会导致婴儿严重营养不良，开始变得四肢短小，身体瘦弱，尤其是婴儿的脑袋显得偏大。被称为“大头娃娃”。随后会引起各种并发症，在外来细菌的侵袭之下，婴儿几乎完全丧失了自身的免疫能力，病情发展十分迅速，头部的水肿十分严重，几乎看不清五官，全身皮肤也出现了大面积的高度溃烂，伤口长时间无法愈合，最后导致呼吸衰竭而死亡。维生素种类食物来源主要功能缺乏症维生素A动物肝脏、鱼肝油、玉米、胡萝卜等促进正常发育、增强抵抗力、维持人的正常视觉。皮肤粗糙、夜盲症维生素B1稻、麦等谷物种皮、肉维持正常的新陈代谢，维持神经系统正常的生理功能。食欲不振、消化不良、脚气病、神经炎维生素C新鲜水果、蔬菜维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉、血管的正常作用、增强抵抗力。坏血病、抵抗力下降维生素D动物的肝脏、鱼肝油、蛋类促进钙、磷的吸收和骨骼发育。佝偻病、骨质疏松症1519年，葡萄牙航海家麦哲伦率远洋船队从南美洲东岸向太平洋进发。三个月后，有的船员牙床破了，有的船员流鼻血，有的船员浑身无力，待船到达目的地时，原来的200多人，活下来的只有35人，人们对此找不出原因。?

Zx////xw1734年，在开往格陵兰的海船上，有一个船员得了严重的坏血病，当时这种病无法医治，其他船员只好把他抛弃在一个荒岛上。待他苏醒过来，用野草充饥，几天后他的坏血病竟不治而愈了。?

诸如此类的坏血病，曾夺去了几十万英国水手的生命。1747年英国海军军医林德总结了前人的经验，建议海军和远征船队的船员在远航时要多吃些柠檬，他的意见被采纳，从此未曾发生过坏血病。但那时还不知柠檬中的什么物质对坏血病有抵抗作用。?

维生素C的发现——阅读教材P6~8下表列出100g黄豆和100g牛奶所含的几种营养物质，以及一位成年人每日对这几种营养物质的需求量。主要营养物质100g黄豆中的含量100g牛奶中的含量成人每日需求量糖类18.63.4380.00脂肪16.03.280.00蛋白质35.13.080.00钙0.190.100.801.假如某成年人每日只吃1000g黄豆,那么是否有的营养物质超过了他每日的需求量?如果这个人每日只吃2500g牛奶,那么是否有的营养物质不能满足他每日的需求量1.假如