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在燕郊呷哺呷哺天洋城门店进行现场管理时,现场存在多种问题例如,设备设施陈旧老化,物料摆放杂乱无章,卫生不整洁等问题为了改善现场管理,提出了5S现场管理模式的改进方案,并提出了相应的培训制度,希望通过这些方法,提高员工的专业素质,使得员工能够更好地适应工作环境通过对问题的剖析和解决,我们预期可以有效改善门店的运营效率和质量
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呷哺呷哺储藏室现场管理问题分析
摘要
燕郊呷哺呷哺天洋城门店,作为一个独立门店,储藏室面积较小,在实践中发现现场问题很多。但是反应出的问题就是仓储问题以及现场管理问题。仓储是整个工作的纽带,进出货物的枢纽,随着技术的不断进步,专业知识的不断更新,很多传统的工作认知已经不再符合当下的主流,为良好的适应社会的进步,和其他同行的激烈竞争,作为小的储藏室良好的布局以及现场管理,是增加作业面积,减少寻找时间,提高作业效率的重要目标,从工作环境,工作流程以及员工发现问题,主要问题设备设施陈旧落后,物资摆放杂乱无章,卫生不整洁,人员素质低的问题,针对这些问题提出合
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