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湘教版《劳动教育》一下第2课《可爱的太阳蛋》教学设计
科目
授课时间节次
--年—月—日(星期——)第—节
指导教师
授课班级、授课课时
授课题目
(包括教材及章节名称)
湘教版《劳动教育》一下第2课《可爱的太阳蛋》教学设计
教学内容
湘教版《劳动教育》一年级下册第2课《可爱的太阳蛋》主要包括以下内容:认识常见的蛋类,了解鸡蛋的营养价值;学习如何挑选新鲜鸡蛋,掌握简单的存储方法;通过手工制作活动,培养孩子的动手能力和创造力;以及教育孩子珍惜食物,感恩辛勤劳作的农民。本节课将带领学生探索鸡蛋的奥秘,体验制作“太阳蛋”的乐趣,并在实践中渗透劳动教育的理念。
核心素养目标分析
《可爱的太阳蛋》一课的核心素养目标分析,主要聚焦于培养学生的劳动意识、生活技能与创造性思维。通过本课的学习与实践,旨在提高以下几方面的核心素养:
1.劳动意识:使学生认识到劳动的重要性,培养其珍惜劳动成果、尊重劳动者、乐于参与劳动的良好习惯,增强学生的社会责任感。
2.生活技能:教授学生如何挑选新鲜鸡蛋、正确存储鸡蛋等生活常识,提高其生活自理能力,使其在日常生活中能够更好地照顾自己。
3.创造性思维:通过手工制作“太阳蛋”活动,激发学生的创新意识,培养其动手操作能力、观察力、想象力及审美能力,促进学生个性化发展。
4.团队合作:在制作过程中,鼓励学生相互交流、协作,培养其团队意识和沟通能力,增强集体荣誉感。
5.情感态度:教育学生热爱生活,懂得感恩,关爱自然,树立正确的价值观,培养积极向上的生活态度。
教学难点与重点
1.教学重点
(1)认识蛋类:本节课的核心内容是让学生认识常见的蛋类,特别是鸡蛋,理解其营养价值,并掌握如何挑选新鲜鸡蛋的基本方法。
-详细内容:讲解鸡蛋的结构、种类、营养价值等基础知识,并通过实物展示、图片辅助等方式,加深学生的直观认识。
-举例:介绍不同种类的鸡蛋(如土鸡蛋、乌鸡蛋等),强调新鲜鸡蛋的辨别方法(如蛋壳颜色、质地、气味等)。
(2)劳动技能:教授学生正确的鸡蛋存储方法,以及制作“太阳蛋”的手工技能。
-详细内容:讲解鸡蛋在不同条件下的存储要求,如温度、湿度等,并示范如何制作“太阳蛋”。
-举例:演示如何将鸡蛋存放在冰箱的正确位置,避免交叉污染;步骤性地展示“太阳蛋”的制作过程,强调关键步骤和技巧。
(3)情感态度:培养学生在劳动中的责任感和对食物的珍惜意识。
-详细内容:通过课程活动,引导学生体会劳动的辛勤,认识到食物的来之不易,从而培养节约粮食、珍惜劳动成果的态度。
-举例:讨论浪费食物的后果,分享农民劳作的艰辛,激发学生的感恩之情。
2.教学难点
(1)新鲜鸡蛋的挑选:学生可能难以掌握如何从外观上准确判断鸡蛋的新鲜程度。
-突破方法:通过对比实验、视频资料等方式,让学生观察新鲜和陈旧鸡蛋的差别,提供具体的挑选指导。
(2)“太阳蛋”制作技巧:学生在手工制作过程中可能会遇到技术难题,如如何均匀地涂鸦、如何避免蛋液破损等。
-突破方法:教师先进行详细示范,再让学生在指导下逐步尝试,提供个性化的辅导和帮助。
(3)劳动态度的培养:如何让学生从心底里认同劳动的价值,形成积极的劳动态度。
-突破方法:通过小组合作、分享交流等形式,让学生在互动中体验劳动的乐趣,通过实际参与和成果展示,增强其劳动的成就感和自豪感。
教学方法与手段
教学方法:
1.讲授法:针对蛋类的认识、营养价值、挑选和存储方法等理论知识,采用讲授法进行系统讲解,确保学生掌握核心知识。
-结合实物、图片等辅助教学,提高学生的直观认识。
-设置互动环节,如提问、抢答等,激发学生的学习兴趣和主动性。
2.讨论法:在讲解鸡蛋挑选、存储及制作“太阳蛋”过程中,组织学生进行小组讨论,鼓励发表个人见解,培养学生的团队协作和沟通能力。
-引导学生分享生活中的鸡蛋挑选经验,相互学习,共同提高。
-针对制作过程中的问题,组织学生讨论解决方案,提高解决问题的能力。
3.实践法:在手工制作“太阳蛋”环节,采用实践法,让学生亲自动手操作,提高动手能力和创造力。
-教师示范制作过程,学生跟随操作,巩固所学知识。
-鼓励学生发挥创意,制作出独具特色的“太阳蛋”,培养创新意识。
教学手段:
1.多媒体设备:利用投影仪、电脑等设备,展示与教学内容相关的图片、视频等,提高学生的直观认识,增强教学效果。
-展示不同种类的鸡蛋、新鲜与陈旧鸡蛋的对比图片,便于学生理解。
-播放制作“太阳蛋”的步骤视频,帮助学生掌握制作技巧。
2.教学软件:运用互动式教学软件,如PPT、白板等,呈现教学内容,丰富课堂形式,提高教学效率。
-制作生动有趣的教学PPT,吸引学生的注意力,激发学习兴趣。
-使用白板进行实时书写、标注,方便学生记录重点知识。
3.实物展
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