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本文主要阐述了寒富苹果入库设计原理冷藏系统设计要点等内容,并对其制冷系统进行了详细的介绍,包括蒸发器压缩机冷凝器冷风机等部分的设计此外,还讲述了制冷系统的运行状况,包括蒸发器的工作效率压缩机的冷量利用情况冷风机的工作方式和能量消耗等方面最后,文章强调了制冷系统设计的重要性,指出制冷系统对于确保寒富苹果的储藏保鲜至关重要
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100吨寒富苹果冷库设计
Designof100-toncoldstorageforHanfuapplefruit
摘要
我国寒富苹果年均产量持续增长,其果品优质,但由于其贮藏期较短,这使得寒富苹果贮藏保鲜的难度也随之增加。本次设计主要针对100吨小型寒富苹果冷库,该冷库属于组合板式冷库。
根据寒富苹果的特性、贮藏条件、堆放方式等,估算出库容大小,进而确定冷库的平面尺寸和高度,确定冷库的长为20m,宽为16m,高为3m,库容量为100t,公称容积为715m3。在冷库材料选择上,通过对多种材料的对比,确定
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