2024年幼儿园中班科学说课稿《吃“伞”啰》含反思.docxVIP

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2024年幼儿园中班科学说课稿《吃“伞”啰》含反思

中班科学说课稿《吃“伞”啰》含反思适用于中班的科学主题教学活动当中，让幼儿培育分析和视察实力，引导幼儿视察相识不同的像伞一样的菇类食品，激发幼儿宠爱蘑菇的情感，体验尝试合作烹饪的乐趣，快来看看幼儿园中班科学说课稿《吃“伞”啰》含反思教案吧。

一、设计来源及意图

《吃伞啰！》出自南京师范高校出版的《幼儿园活动整合课程指导》中班上册的伞的世界单元。在这个活动之前，小挚友已经通过围绕伞来绽开的一系列活动，对伞的结构、外形特征等有了肯定的相识和了解。在这个基础上，进一步深化，让幼儿相识像伞一样的植物，其中最有代表性的当然要数蘑菇了。小挚友平常在家里或在幼儿园里常常都会吃到蘑菇，它的外形特别，像一把小小的可爱的伞，小挚友望见蘑菇都会忍不住拿来玩一玩，摸一摸，甚至闻一闻。同时，蘑菇的味道鲜美，养分价值极高，可是由于它有一种特别的味道，很多幼儿都不喜爱吃它，一种极有利于幼儿生长发育的优秀食物就这样被幼儿拒之嘴外，真的是很惋惜！为了让幼儿更好的了解这些可爱的小伞，并情愿与它成为好挚友，从而使幼儿能更加健康的成长，特此设计了《吃伞啰！》这一个综合活动。

二、说目标

1、引导幼儿视察相识不同的像伞一样的菇类食品，激发幼儿宠爱蘑菇的情感（其中重点相识各种食用菇）

2、培育幼儿的分析和视察实力

3、体验尝试合作烹饪的乐趣

三、说活动打算

1、购买各类食用菇。如：香菇、金针菇、平菇、茶树菇、草菇等

2、一把漂亮的伞，录音机，录音带，有毒蘑菇的图片，多媒体课件

3、不少于师幼人数的碗筷，盘子多个

4、电磁炉，烹饪材料盐、油、酱油、糖、葱花、蒜粒，已炒好的肉丝、鸡块等

四、活动程序

（一）我和伞来做嬉戏

活动起先，老师指着场地中心放着的一把伞，用嬉戏的口吻说：哟！太阳都老高了，伞还在睡懒觉呀，真羞！小挚友，我们去戏弄一下伞，把它叫醒，好不好？小挚友就会很兴奋的响应。音乐声中，幼儿欢乐的进行嬉戏，或碰或拍或摸伞。

嬉戏的时候，老师要有意识的引导幼儿把留意力放在伞的结构上，用动作或语言进行提示，比如让幼儿摸一摸伞面，拍一拍伞柄，嗝吱一下伞骨等等。假如老师不加予引导的话，小挚友碰摸伞的位置大多数都会集中在伞的一个地方，象伞面或伞柄等，那伞的其它结构就会被小挚友忽视了。因为这个环节主要的目的是让幼儿在和伞玩的过程中，进一步巩固伞的基本结构，为后来的相识蘑菇做好铺垫。所以老师肯定要让幼儿把伞的基本结构都留意到了。

嬉戏的最终，伞就要醒了，老师赶快引着幼儿背对着伞躲起来，配班老师静静的把伞藏好，藏伞的时候留意不要给幼儿看到，否则会影响嬉戏的效果。

（二）通过伞来变魔术，让幼儿找像伞一样的蘑菇

很快的，幼儿就会发觉伞不见了，小挚友正在惊奇的时候，伞出现在大屏幕上。

通过课件，让伞来告知小挚友，伞躲起来是在玩变魔术，伞变了好多样子长的像它的，可以煮来吃的菌出来。伞要考考小挚友，能不能猜出是什么？并把它们找出来。小挚友看完了以后，就会很快乐的一边猜一边找。

可能大多数幼儿都不知道菌是什么，他们在找的时候，不单把场地四周事先放置的蘑菇找出来，也会把用来装饰主题环境的美工小伞或玩具伞也找了出来，老师就可以提示：它可以煮来吃吗？让找错的幼儿重新再找。找到蘑菇以后让幼儿把它们分类放好。这里不要求幼儿了解菌是什么东西，因为这个对中班小挚友来说，有点难，只要幼儿知道蘑菇是一种菌就行了。

这个环节通过外形的联系，让伞来变魔术引出蘑菇，幼儿在找的过程中，也提高了他们想相识蘑菇的爱好。

（三）让幼儿相识常见食用菇以及它的简洁结构，在这部分解决让幼儿视察和相识各种食用菇，激发幼儿宠爱蘑菇的情感这一教学