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营运标准试题[复制]
基本信息:[矩阵文本题]*
姓名:
________________________
部门:
________________________
员工编号:
________________________
一、判断题(共25题,每题2分。)
1、在营运标准评估中,小店卖场和后场出现过期商品,都是小店总分加扣2分,和数量无关且无加扣上限。[判断题]*
对
错(正确答案)
2、卖场和后场的所有冷藏冷冻设备需设温度记录二维码,温度记录二维码每天四个时段按时扫码填写。[判断题]*
对(正确答案)
错
3、卖场分割猪肉可隔夜售卖。[判断题]*
对
错(正确答案)
4
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