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枣树更新复壮技术规程

1范围

本文件规定了枣树（ZiziphusjujubaMill.）复壮树选择、复壮前准备、第1年修剪技术、第2年修剪

技术、第3年及3年以上修剪技术、土肥水管理、病虫害防治和档案管理等要求。

本文件适用于枣树更新复壮。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/Z26579冬枣生产技术规范

NY/T496肥料合理使用准则通则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

更新复壮

通过整形修剪、土肥水管理以及病虫害防治等综合措施使树体树势衰弱、结果能力下降的枣树恢复

树势、提高产量的生产管理方式。

3.2

有效枣股

结果能力强或较强的枣股。一般为10年生以内的枣股。

3.3

堵截

保留剪口下二次枝，仅剪掉部分枣头一次枝的短截方法，俗称“一剪子堵”。

3.4

放截

同时剪掉部分枣头一次枝和剪口下二次枝的短截方法，俗称“两剪子出”。

4复壮树选择

选择树势衰弱或结果能力下降的枣树。

5复壮前准备

1

5.1时间

更新前1年。

5.2浇水

具备灌溉条件枣园土壤封冻前及时灌溉。

5.3修筑树盘

干旱山区的雨养枣园，在7月份雨季来临前清理平整树盘，刨翻松土，距树干基部周围1m修建环

形或沿行条状堰埂，高20cm～30cm，遇雨冲毁后及时修补。

5.4施肥

秋季沿树行外缘沟施或全园撒施腐熟的羊粪、鸡粪等农家肥及有机肥，混施少量速效化肥。

每公顷施有机肥30000kg～45000kg，常用肥料施入量为：尿素75kg～150kg，过磷酸钙600kg～

750kg，硫酸钾75kg～150kg。沟施时，沟宽30cm～40cm、深25cm～30cm。撒施后，深翻土壤20cm。

零星栽植的单株枣树，按枣园每公顷施肥量的5%进行环状沟施，即在树冠外围绕树挖宽30cm～50cm、

深35cm～40cm的环状沟，表土与有机肥混合施入沟底，并覆土填平。

6第1年修剪技术

6.1冬季修剪

6.1.1修剪时间

在枣树落叶后至萌芽前进行，宜在3月底修剪。

6.1.2落头开心

零星栽植的单株树树体高度超过6m时，把中心干回缩至5m～6m处。按株行距栽植的枣树树体高

度超过1倍行距时，中心干高度回缩到1倍行距以内。剪锯口下选留1个斜生的枝条，留1m左右进行

堵截。如无适宜的斜生枝条时，可先落头回缩，待抽生出新枝条时再选留。

6.1.3回缩骨干枝

若树体骨干枝数量达5个以上、且均匀错落分布时，可直接对骨干枝回缩。若骨干枝数量少于5个

时，在有空间的部位培养骨干枝。当骨干枝数量多于6个时，根据层次和角度选留5～6个。一般分2

层，层间距1m左右，骨干枝之间错落分布。

选留的骨干枝依据衰老程度进行回缩更新，分为轻更新、中更新、重更新和极重更新。

轻更新：树势衰弱初期，树体上枝条老化，少量枣股枯死，但尚有一定数量有效枣股时，回缩留至

骨干枝的约2/3处，骨干枝先端选留侧外健壮枝。

中更新：树势衰弱中期，树体上枝条明显老化，部分枣股枯死，有效枣股数量较少时，回缩留至骨

干枝的1/2左右。

重更新：树势衰弱，大量枝条枯死，骨干枝大部分光秃，仅有少量有效枣股，产量急剧下降，回缩

留至骨干枝的1/3处左右。

极重更新：树势极度衰弱或树体结构不合理且骨干枝较少时，回缩至距中心干10cm左右。

2

6.1.4剪锯口的保护

修剪后及时把所有大的剪锯口剪削平整，并涂抹伤口愈合保护剂。

6.2夏季修剪

6.2.1修剪时间

在枣树萌芽至枝条停止生长期进行。

6.2.2第1层骨干枝培养

采取轻更新、中更新和重更新措施回缩骨干枝后，选留近剪口处的1～2个新生枣头作为骨干枝延

长头进行培养，于7月中下旬摘心并在骨干