《中华茶艺》——课件:两汉魏晋茶艺浅谈.pptVIP

《中华茶艺》——课件:两汉魏晋茶艺浅谈.ppt

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茶文化的萌芽——汉魏六朝茶史要点01昭君出塞带茶02“以茶代酒”典故03佛教推动饮茶之风04汉魏六朝之茶事两汉魏晋南北朝时期,是我国茶文化萌芽及发展的重要阶段。茶从药用到食用逐渐发展成为饮料。昭君出塞王昭君赴胡和亲,走出了最早的“万里茶路”。昭君带上的茶叶越过楚地,来到大草原,将饮茶方式传入了蒙古,也造就如今香甜可口的奶茶。《赵飞燕别录》有一段关于西汉皇室茶事的记载。“后(皇后)寝惊啼甚久,侍者呼问,方觉。乃言曰,适吾梦中见帝,帝自云中赐吾坐,帝命进茶,左右奏帝,后向日侍帝不谨,不合啜此茶。”“帝命进茶,左右奏帝。”《说文解字》,《桐君录》等著作中有饮茶的明确记载。饮茶习俗在汉代已经形成,特别是在士大夫阶层和皇室中。注:魏晋南北六朝时,饮茶之风逐渐传播发展到长江中下游地区。“以茶代酒”的典故就是从那个时候孙权之孙子,孙皓所创。以茶代酒的故事表明,东吴时期,茶已经成为皇宫中普通的饮料,茶与酒有了同样的地位。佛教的盛行推动着茶叶的发展佛教的盛行推动了当时饮茶风俗的迅速传播。我国许多传统茗茶最初都是由寺院的僧人所制。西汉王褒《僮约》中写道“烹煮尽具”及“武阳卖荼”,描写了当时烹煮茶叶,清洗茶具已经成为日常生活中的事情。“止为荼荈据,吹嘘对鼎立。”鼎立是一种三足两耳的食器,文中用来煮茶,当时还没有专门的茶器,往往和酒器食器共用。魏晋南北朝时期是我国茶文化,饮茶习惯的重要萌芽时期,也正因有了这样的铺垫,到了唐宋后,茶道文化的发展进入了新的鼎盛阶段。感谢观看茶文化的萌芽************************

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