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课题: 液体之间的溶解现象
单元 二 课时
共1课时
主备人
学校 王茅中心校
第1课时 姓名 张 振
学校
课型 探究 授课时间 使用人
姓名
学习目标
学 习重难点
课前准备
(一)科学概念:
一些液体能均匀地分散在水中,溶解于水,另一些液体则不能。
(二)过程与方法:
能借助实验进一步观察多种物质之间的溶解现象,根据溶解的主要特征区分一些常见的溶解现象。
(三)情感,态度,价值观:
在观察、交流中,将看到的新的“溶解”现象与已知的作比较,在这个过程中产生探究更多溶解现象的欲望。
1、观察和描述液体之间的溶解现象,进一步深化溶解的概念。
2、把握液体间溶解现象的主要特征,区分其他更多的溶解与不容易溶解的现象。
容器架1个,盛有1/4水试管3支,滴管3支,盛水玻璃杯2个,小
匙1把,玻璃棒1支,洗发液、醋、酒精、食用油少许,记录单。
导学过程
一、复习导入
食盐和高锰酸钾这些固体物质是怎样溶解在水中的?(它们在水里慢慢扩散,颗粒化的很小,肉眼看不见,均匀地分布在水中,不会沉淀,形成透明、稳定的液体。)
那么液体是否能像食盐和高锰酸钾那样溶解在水中呢?(揭题)(课件1-2)
二、观察和描述洗发液、胶水的溶解过程
今天我们来探究液体之间的溶解现象,先来研究洗发液在水中的溶解现象。
1、问:我们研究洗发液在水中的溶解现象要怎么做?(引导语:请同学打开科学书本第27页,认真读文字,看图片,然后想想分几步做?注意什么?)
2、边交流边整理出实验步骤:(课件3)
思考与调整
取一小匙洗发液倒入盛水的玻璃杯。
观察是怎样进入水中的。(漂浮?下沉?)
观察在水中是怎么扩散的。
(指导:轻轻搅拌一下怎么样?充分搅拌后怎么样?与原来相比,洗发液有什么变化?提醒学生注意从杯子的侧面观察会更清楚。做好观察记录。)
3、小组实验,教师巡视
4、描述实验过程:学生描述,教师适当引导。
(洗发液倒入水中,沉入水底,聚在水底,不扩散。轻搅拌,洗发液小片的向水中扩散,一些浮到水面。充分搅拌,洗发液像云雾在水中翻滚,均匀地分布在水中。慢慢地形成稳定的液体。)
5、讨论洗发液能否溶于水。
引导语:与食盐和高锰酸钾溶解相比,洗发液溶解有什么相同点?(充分搅拌,慢慢地扩散,均匀稳定地分布在水中。)如果静置一段时间,洗发液的溶解会变化吗?(可取一杯到下课时再观察)
6、观察胶水的溶解过程(课件4)
三、观察和描述醋、酒精、和食用油的溶解过程
过渡语:刚才我们通过观察洗发液、胶水的溶解过程,知道了洗发液、胶水能均匀地分布在水中,也就是能溶解在水里。老师又给同学们带来三种液体,分别是醋、酒精、和食用油,它们在水中会溶解吗?
1、学生预测:这些液体在水中是怎么样的?你为什么这么想?
2、分组实验(课件5)
温馨提示操作要求及注意点:
分别往三个试管中加入少量醋、酒精、食用油。
充分振荡(教师演示“振荡”)后,静置一会再观察。
注意从试管的侧面观察会更清楚,特别是酒精与水非常相似,要格外仔细。
做好观察记录。
3、学生实验后描述实验过程,教师适当引导。
(怎么进入水中,怎么扩散,是否形成了稳定的液体。)
4、讨论醋、酒精、食用油是否溶于水(课件6)
(1)比较它们的溶解过程你发现了什么?
A、醋、酒精与洗发液的溶解相比比较相似,都能均匀稳定地分布在水中,不同的是醋、酒精轻轻振荡就会慢慢地扩散。
B、食用油与洗发液、醋、酒精的溶解相比,它漂浮在水面,振荡后不能均匀稳定的分布在水中。
5、区分液体之间的溶解或不溶解
回答哪些现象说明溶解或不溶解?
归纳:(课件7)
像洗发液等液体在水中慢慢地扩散,并能均匀稳定地分布在水中,形成稳定液体的过程称之为液体之间的溶解现象;
像食用油一样在水中扩散后,不能均匀稳定分地布在水中,称之为液体之间的不溶解现象。
四、课堂检测(课件8)
过渡语:我们对液体间的溶解或不溶解有了初步的了解,知道了洗发液等能溶解在水中,食用油不能溶解在水中。那么我在食用油和水的混合物中加入几滴洗涤剂,振荡后看看会怎么样呢?
课堂上演示。学生发现:加入少量洗涤剂,食用油也被溶解了。
五、课外延伸(课件9)
1、我们用过的这些试管壁上留有食用油和水的混合物,有什么方法帮助老师解决这个难题?
2、联系实际生活,我们怎么洗涤带油渍的衣物?
液体之间的溶解现象
预测 滴入混合 搅拌后 实验结果
板书 水+洗发液 下沉
慢慢地扩散均匀分布 溶解
设计
水+醋
下沉
扩散得很快均匀分布
溶解
水+酒精
上浮
很快扩散均匀分布
溶解
水+食用油
水+食用油+洗涤剂
上浮
上浮分离(混合物)均匀分布
不溶解溶解
课后
反思
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