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2024技能考试调饮师题库练习试卷附答案
一、单选题(30题)
1.舌两侧后部对（）最敏感
A.酸味B.甜品C.咸味D.苦味?
2.每一位从业人员要认真对待自己的岗位，无论在任何时候，都要敬重自己的()
A.岗位职责B.工作岗位C.岗位责任D.岗位权限?
3.关于花草茶的功效与作用，说法正确的是()
A.常喝花草茶对于急性肝炎和肠道疾病有着防治功效?
B.爱护人体心、肝、牌、肺、肾五脏，可以针对五脏进行食补养护?
C.预防心血管病，可有效治疗高血压、心肌梗塞等症状，惋惜降血脂效果一般?
D.以上说法都是正确的?
4.下列不属于矿泉水形成的基本作用的是()
A.混
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