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- | 1980-07-01 颁布
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ISO931:1980EN绿色香蕉—存储和运输指南
标准简介
ISO931标准是关于绿色香蕉的存储和运输指南。它为香蕉的存储和运输提供了详细的指导原则和要求,以确保香蕉的质量、新鲜度和安全。该标准适用于所有类型的香蕉,包括各种品种、大小和成熟度的香蕉。
关键要点
1.存储环境:香蕉应该存储在凉爽、干燥和通风良好的环境中。温度和湿度过高或过低都可能导致香蕉变质或腐烂。
2.包装:香蕉应该用适当的包装材料包裹,以防止水分流失、昆虫和动物进入。包装材料应该能够提供足够的保护,以防止香蕉受到物理损伤。
3.运输条件:香蕉在运输过程中应该保持凉爽、干燥和通风良好的条件。温度和湿度过高或过低都可能导致香蕉变质或腐烂。运输时间不应该过长,以确保香蕉的新鲜度。
4.检查:在存储和运输过程中,应该定期检查香蕉的质量和新鲜度。如果发现有腐烂或变质的香蕉,应该及时处理并记录。
5.卫生:存储和运输设施应该保持清洁,以防止细菌和真菌的生长。定期清洁和消毒设施是非常重要的。
实施指南
为了确保符合ISO931标准,建议以下实施指南:
*选择适当的存储和运输设施,确保环境条件符合标准要求。
*使用适当的包装材料包裹香蕉,并提供足够的保护。
*确保运输车辆或集装箱保持凉爽、干燥和通风良好的条件。
*定期检查香蕉的质量和新鲜度,并及时处理腐烂或变质的香蕉。
*保持存储和运输设施的清洁,并定期进行消毒。
结论
ISO931标准为绿色香蕉的存储和运输提供了重要的指导原则和要求。遵守这些指南可以确保香蕉的质量、新鲜度和安全,并提高客户满意度。对于从事绿色香蕉存储和运输的企业或组织来说,了解并遵守该标准是非常重要的。
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