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(试题)考试调饮师题库与答案
一、单选题(30题)
1.电击事故是由于人体直接接触带电体或因绝缘损坏而产生漏电的设备,导致()通过人体造成伤害
A.电弧B.电流C.电泳D.电压?
2.下列()不属于调饮法饮茶方式
A.茶汤中添水B.茶汤中加酒C.茶汤中加糖D.茶汤中加果汁?
3.下列饮用纯洁水预处理属于物理方法的是()
A.混凝B.消毒C.脱气D.离子交换?
4.关于报火警时需说明的选项中错误的是()
A.说明起火的具体地址B.起火物质C.火势状况D.人员伤亡状况?
5.果汁的灌装一般接受()
A.冷灌装B.热灌装C.压差式灌装D.人工灌装?
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