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(试题)考核调饮师真题精选附答案
一、单选题(30题)
1.电击事故是由于人体直接接触带电体或因绝缘损坏而产生漏电的设备,导致()通过人体造成伤害
A.电弧B.电流C.电泳D.电压?
2.《中华人民共和国食品安全法》规定,接到消费者赔偿要求的食品生产企业,应当实行()责任制,先行赔付,不得推诿
A.直接B.间接C.主体D.首负?
3.果汁饮料中要求果汁(浆)含量不低于()
A.5%B.10%C.15%D.20%?
4.下列()不属于调饮法饮茶方式
A.茶汤中添水B.茶汤中加酒C.茶汤中加糖D.茶汤中加果汁?
5.关于报火警时需说明的选项中错误的是()
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