《涉及饮用水卫生安全产品生产企业卫生要求》.docx

Q/LB.□XXXXX-XXXX

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ICS

FORMTEXT13.060

CCS

FORMTEXTC51

FORMTEXTWS

中华人民共和国FORMTEXT卫生行业标准

FORMTEXTWS/TFORMTEXTXXXXX—FORMTEXTXXXX

FORMTEXT?????

FORMTEXT涉及饮用水卫生安全产品生产企业卫生要求

FORMTEXTHygienicrequirementsformanufacturingenterprisesofproductsrelatedtodrinkingwaterhygienicsafety

FORMTEXT(点击此处添加与国际标准一致性程度的标识)

FORMDROPDOWN

FORMTEXT（本草案完成时间2024.06.27）

FORMDROPDOWN

FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布

FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施

FORMTEXT国家疾病预防控制局??发布

STYLEREF标准文件_文件编号WS/TXXXXX—XXXX

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STYLEREF标准文件_文件编号WS/TXXXXX—XXXX

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涉及饮用水卫生安全产品生产企业卫生要求

范围

本文件规定了涉及饮用水卫生安全产品生产企业的生产场所选址和环境、厂房和车间、设施和设备、生产过程、原材料、贮存和运输、从业人员的卫生要求和产品召回制度。

本标准适用于涉及饮用水卫生安全产品生产企业的卫生监督管理。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GBZ1工业企业设计卫生标准

GB50033建筑采光设计标准

GB50034建筑照明设计标准

GB50073洁净厂房设计规范

涉及饮用水卫生安全产品标签说明书管理规范(国卫办监督发[2013]13号)

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

涉及饮用水卫生安全产品productsrelatedtodrinkingwaterhygienicsafety

饮用水生产和供水过程中与饮用水接触的输配水设备、防护材料、水处理材料、化学处理剂和水质处理器。简称“涉水产品”。

生产场所productionsite

用于涉水产品生产、加工、装配、包装、仓储、检验等的建筑物和周围环境。

分隔physicalblocking

设置墙壁等物理阻断进行隔离。

分离separation

在物品、设施、区域之间留有一定空间进行隔离，不包括物理阻断的方式进行隔离。

生产车间productionworkshop

从原材料准备到成品包装的生产与制造（或装配）间（区），包括原辅料间（区）、产品加工间（区）或生产加工区、内包装间（区）等。

生产场所选址和环境

选址

厂区应选择地势平坦、干燥、生产用水水质及水量满足生产要求的区域。

厂区应选择在不受有害废弃物、粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源影响的区域。

厂区环境

厂区应合理布局，生活区应与生产区分开，各功能区域划分明显且设有相应的标识，并有适当的分离或分隔措施。

厂区道路通畅，并有防止积水及扬尘的措施。

生产场所环境

生产过程中产生或可能产生有害气体、粉尘、噪声等污染的生产场所，应单独设置，并与其他建筑（场所）之间有防护分隔或一定的防护间距，采取相应的卫生安全措施。

厂房和车间

布局与面积

应根据产品特点、工艺要求和生产规模设置原辅料间（区）、生产车间（区）、包装间（区）、成品库（区）、消毒间、检验室等场所。

原辅料间（区）、生产车间（区）、包装间（区）、成品库（区）、消毒间、检验室以及水质处理器、水处理材料、饮水机的装配间（区）等场所的设置应能保证生产的连续性，做到功能分区明确，人流与物流、清洁区与非清洁区分开，不得产生交叉污染。

生产车间面积应与生产产品特点、生产需要及其规模相适应。产品生产车间面积基本要求见表1，此面积不包括仓库、更衣室、缓冲通道、成品外包装间、检验室。

不同类别产品生产车间面积基本要求

产品类别

生产车间面积（m2）

输配水设备

饮水机≥200，其他≥100

防护材料

≥100

水处理材料

≥100

化学处理剂

消毒剂≥100，其他≥200

水质处理器

≥200，其中采用净化车间的面积≥100

结构与材料

生产车间通道应