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白酒市场调研报告

白酒市场调研报告范文5000字

一、江苏白酒市场整体分析

1、江苏白酒市场综述

中国东部大省江苏经济发达，是白酒的产量大省。据有关机构估计，江苏

省年白酒销售额在70亿元以上：高端白酒茅五剑、水井坊、国窖1573等有近17

个亿的销售额，中低档白酒的消费在3040亿元左右，剩下的则为中档白酒份额。

2、江苏白酒竞争概况

一从整体来看，江苏白酒市场竞争激烈，苏南、苏北竞争格局相差较大：

苏北主要是省内品牌之间的竞争;苏南是省内外多个品牌竞争;省内外品牌在苏中地

区如扬州、南京、镇江全面交锋，目前胜败难分。

江苏省内知名品牌三沟一河仍是地产酒的佼佼者，在各自的区域均有较好

表现，洋河在全省高端市场销售状况都很好。除此以外，部分新兴品牌如南通市场

的品王亦表现出较好的发展势头。

二苏北是江苏的酒乡，三沟一河全部在苏北地区，地产酒能占到75%左右

的市场份额，主流品牌为洋河、双沟、今世缘(高沟)、汤沟，各品牌主力市场均在

本地。

苏北地区的徐州是特例，其地理位置在四省交界，消费者性格与苏南差别

很大，市场表现较好的是徽酒和川酒品牌，如迎驾、五粮醇、高炉，高档酒口子、

五粮春尚可，洋河蓝色经典表现一般。

三徽酒、川酒和省内品牌是苏南地区的重头炮，竞争十分激烈。整体来看

省外品牌优于省内品牌：徽酒迎驾、高炉、口子，牢牢占据中高档份额;川酒五粮

醇、五粮春有一定份额，但已经走下坡路;泸州低档系列依靠常年买一赠一促销在

低档市场表现尚可;省内品牌洋河、今世缘较活跃，其中洋河蓝色经典在高档表现

最好;今世缘产品线较长，无明显主力产品;其它省内品牌活力不足。

二、市场竞争格局

①江苏本地品牌两沟一河称得上一绝，汤沟、品王也有一定表现。

②在各品牌势力分布方面，除洋河(主要是蓝色经典)形成全省覆盖以

外，其它各品牌格局均带有明显的地域性。双沟、今世缘(高沟)主要销量集中在其

酒厂所在地及周边区域。

③双沟主要势力范围在泗阳、泗洪、宿迁、新沂一带;今世缘(高沟)主要

势力范围在淮安、涟水及扬州一带;汤沟势力范围在灌云县及连云港地区;海安地产

酒品王除占据海安县以外，已经延伸至南通市，产品、价格等规划合理，发展势头

良好，不可小视。

④总体来说，江苏酒内部的竞争较为规范和合理，洋河、今世缘(高

沟)、双沟主销产品分别占据高中低档位。

三、消费形态

1、消费档位;从普通家庭消费来看，苏南、苏北地区之间的消费档位相

差不大。苏北日常家庭消费档位在1040元左右，主要集中在1020元区间，以地产

酒消费为主。苏南地区经济较为发达，消费水平相对较高，普通家庭消费在2060

元左右，在2545元区间尤为集中，以知名品牌的中低档白酒为主，省外品牌占优

势。从聚饮消费档位(中档消费)来看，苏南、苏北有明显的差异。苏北的中档消

费档位在4080元，以地产酒为主，主流产品有：洋河蓝瓷、洋河美人泉系列、五

粮醇。徐州地区例外，因为与安徽相邻，徽酒影响较大，五年口子窖与迎驾系列表

现较好。而苏南的中档消费档位在7090元，明显高于苏北地区，徽酒占据主要市

场，主要产品有：五年口子窖、普通高炉家酒、四星百年迎驾。

从高端白酒消费档位来看，苏南、苏北均为100元以上。洋河蓝色经典系

列在全省占据主要份额，尤其是海之蓝在全省高端白酒消费中居首位。苏南地区，

茅五剑占据了一定的高端市场份额。苏北地区除海之蓝以外，地产白酒的高端品牌

在本土市场上也有一定影响力。如：今世缘国缘系列、双沟珍宝坊、双沟苏酒系

列、汤沟窖藏。

2、主流消费度数:江苏省白酒的主流度数在4246度之间。洋河、今世缘

主要产品均为42度，高炉家酒主要是42度、43度，五粮醇43度，迎驾43度到

45度，双沟主要产品为46度。

3、消费心理:从整体市场上看，相比其他省市而言消费者是一个成熟、稳

定、理性并且有着明确消费需求的群体。

①自饮讲实惠，聚饮(送礼)讲面子

消费者在不同场合饮用不同的白酒产品。自饮白酒以实惠型的中低档白酒

为主。普通商务政务接待选用知名品牌的中