店长日常工作内容二课件.pptVIP

店长日常工作管理（二）关秀云1

店长的七个重要职责?店铺业绩管理店铺?店铺日常管理?店员管理?商品管理?顾客关系管理?财务管理店员商品?信息情报管理零售经营铁三角2

店长的心态积极坚持目标允许店员犯错渴望成功内心关怀店员面对挑战包容耐心保持笑容笑容是复制出来的微笑是沟通的开始能做重复枯燥的事对店员耐心教导开朗3

态度决定一切?积极的态度?消极的态度?让我们想想有没有其它办法?我会选择不同的方法?我无能为力?我一贯如此?他使我无法忍受?他们不会同意的?我不得不这样做?我不能?我可以控制自已的情绪?我会做一个有创意的演示来说服他们?我会选择一个合适的回答?我选择?我宁愿?我必须?我会．．．．?如果．．．．4

第二单元店铺终端日常管理?店铺日常管理工作流程?店铺营业不同周期的工作侧重点?店铺促销期间工作侧重点?店铺紧急事件处理?与各类人员的日常往来技巧5

日常管理工作流程-营业前店员报到?每天进入店后根根据商场要求依次打开电源，清点店铺货品，召开早会。早会整理?早会由店长主持，所有当班人员必须参加?指导清理店内卫生，分区进行?指导整理货品?根据卫生标准检查6

日常管理工作流程-营业中?巡视店铺，检查货品情况，及时补货出样?注意整个店铺的氛围，销售是否及时接待顾客，是否有迎、送顾客的口语，口语是否标准，服务质量是否达标正式营业?注意店员的休息、工作状态，切勿同进同出，同时休息或频繁休息?比较空闲的时候，特别是上午估计一到两个小时没有什么生意空闲安排?可利用CRM和进行销售案例学习?指导店员整理货品，清洁卫生?将上一班的情况交待给下一班人员?交接班以迅速、准确、方便为准则交接班7

日常管理工作流程-营业后货品盘点?货品的清点和出样补充清洁打烊?清洁店铺及安全检查8

店铺营业不同周期的工作侧重点日工作侧重点工作重点内容1、补货2、调整、整理陈列3、整理统计上周销售数据及信息，做分析总结4、做本周的工作部署分析总结上周，做本周部署周一1、跟进每日销售目标2、跟进服务、货品、陈列及店铺其他工作3、利用空闲进行销售技巧、货品培训周二至周四以跟进工作为主1、检查货品库存，补货2、调整、整理陈列3、做周六日工作安排做周六日工作部署和准备周五1、跟进周六日销售目标（定时跟进）2、合理安排人手3、掌控店铺状况周六日以跟进销售目标为主4、遇繁忙时参与销售9

店铺紧急事情处理10

危机意外处理的方法事件发生情况处理方式预防措施◎电器走火、人为纵⊙勿惊慌，先用灭火器救火。火、自燃(温度太高)、⊙火势太大尽速通知119。⊙随时巡视店铺，移开障碍物。⊙商品、设施定时整理，避免掉落松动。⊙注意店铺内顾客需求。火灾烟幕、易燃物起火⊙疏散客人至安全地点，避免引起恐慌。◎骗取现金◎骗取商品◎伪钞购物⊙确认遭骗后应实时回报上级处理。⊙先结帐，再依公司规定提供送货服务。⊙发现伪钞，请顾客更换其它钞票结帐⊙离开柜台时应找同事代看。⊙勿贪图高额业绩，避免因小失大。⊙熟练伪钞辨识技巧。骗取现金商品11

危机意外处理的方法事件发生情况处理方式预防措施◎滑倒、摔倒、扭伤、烫伤、割伤、触电、商品掉落、尖角⊙优先帮顾客处理并协助就医。⊙向顾客道歉，说明公司之处理方式及负责之诚意。⊙随时巡视店铺，移开障碍物⊙商品、设施定时整理避免掉落松动。意外伤害⊙注意店铺内顾客需求。◎临时性(有预警⊙关掉电源开关，打开备用照明电源。⊙随时注意相关讯息(媒体)及时间。⊙查询电力何时恢复并向上级回报。⊙熟记各相关部门、维修电话。停水◎电力公司(修缮⊙长时间停电，暂停营业，疏散客停电)人。◎突发性-大楼系)统12

第三单元店铺业绩目标管理?目标管理及其意义?店铺目标管理的流程及其重点?业绩目标分解设定?业绩目标的跟催与执行强化13

什么是目标管理意义：透过目标及标准之规划、执行、考核、改善店铺经营的绩效成果，并关注店员能力与心态之发展。目标设定沟通与激励行动展开绩效改善绩效考核14

为什么要推动目标管理？?激发店员往共同方向目标努力?使管理的成果看得见?激发店员自主性与创造力?作为不断改善进步的工具15

善用店铺业绩模型分解目标来店客数购买客数营业额购买率个单价客单价购买个数16

目标设定的基本要求?目标的设定是指努力就可达到的。?目标既然设定，就要想办法达到。?目标的设定要根据往日情报加上科学方法设定。17

周期业绩目标设定?常规目标分解参考因素–去年同期的销售数据–上月及上周的销售数据?需要考虑特殊情况–商店的促销活动、节日带来的销售业绩–季节性气候的变动–新品上市–滞销品处理活动18

定期查检?养成随时察看营业数据的习惯?定期与各店员检查讨论–与阶段目标