第7单元课题2 燃料和热量(第1课时).docVIP

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课题2燃料和热量（两课时）

从容说课

本课题主要学习有关煤和石油的知识、天然气以及化学反应中的能量变化。考虑到本单元中的拓展性课题——煤和石油的综合利用，所以，在内容安排上，教师将本课题中有关煤和石油的知识放在了拓展性课题中进行学习。

在“天然气”的教学中，教师引导学生从认识其主要成分出发，通过对实验进行观察和分析，进一步认识燃料的燃烧和应用，并一起写出化学方程式。接着，教师又借助投影内容，向学生介绍了沼气的一些利用知识。

关于化学反应与能量，教师采用了演示实验，利用两个对比实验，使学生了解化学反应中伴随能量变化的现象。

最后，教师组织学生通过讨论的形式对煤和石油及其综合利用进行了学习。

教学目标

1．知识与技能

(1)知道化石燃料是人类重要的自然资源，对人类生活起着重要作用；同时，了解化石燃料的不可再生性，认识合理开采和节约使用化石燃料的重要性。

(2)知道石油炼制出的几种主要产品及其用途。

(3)了解化学反应中的能量变化，认识燃料充分燃烧的重要性。

2．过程与方法

(1)运用思考、讨论的方法来获取信息。

(2)运用实验的方法来得出结论。

3．情感态度与价值观

通过对化石燃料的形成、使用年限，对人类所起的重要作用的了解，使学生认识到合理开发的重要性，培养节约利用资源的意识。

教学重点

1．了解化石燃料的形成过程和不可再生性。

2．认识化石燃料对人类所起的重要作用。

3．了解化学反应中的能量变化。

4．知道石油炼制的几种主要产品及用途。

教学难点

1．培养学生独立思考、加工信息的能力。

2．拓展性课题“煤和石油的综合利用”。

教学方法

创设情境→探究实验→得出结论→联系实际→拓展视野。

教具准备

教师用具：(1)投影仪，冷而干燥的烧杯，试管，小烧杯，玻璃片；

(2)CH4气体，镁条，盐酸，氢氧化钡晶体，氯化铵晶体。

课时安排

2课时

第一课时：化石燃料；化学反应中的能量变化。

第二课时：拓展性课题——煤和石油的综合利用。

教学过程

第一课时

[以新旧知识的联系，创设情境]

[学习情景]展示柴草、煤、塑料片、布料等实物。

[设问]看到这些实物，你想说些什么?

[学生回答]如：1．它们都是与人类关系十分密切的可燃物。

2．它们在外界条件，如氧气、温度等条件适宜的情况下，都可以燃烧。

3．想告诉大家，平时生活中注意安全。

4．想知道煤、塑料等物质是怎样形成的。

……

[新课引入]在日常生活中，许多物质都能发生燃烧反应，从最早使用的柴草。到煤、石油和天然气，发展至今天，出现了许许多多的新型燃料。这节课我们就来学习燃料和能量。

[板书]课题2燃料和热量

[设问]燃料的燃烧在人类社会的发展过程中起着相当重要的作用，你能举出一些例子吗?

[学生回答、交流]

[讲解]生活中的各个角落都在使用燃料，正是因为燃料的燃烧，推动了历史的进步。火，是原始人类征服自然的武器。起初，当他们面对熊熊大火时，祖先们不知所措，惊恐万状。但原始人天生的好奇心和探索欲，战胜了恐惧和胆怯，慢慢地他们学会了用火来烧烤食物。熟食增强了入的体质，为身体发育提供了更多的营养，熟食使咀嚼机能减退，于是牙齿变小，颌部短据，面貌变得愈来愈像现代人。

[过渡]现在我们的生活中，经常使用的燃料以煤、石油和天然气最为常见。因为它们都是由古代生物的遗骸经一系列复杂变化而形成的，所以我们称之为化石燃料。下面，我们就以天然气为例，来对化石燃料进行学习。

[“煤和石油”放在拓展性课题中]

[板书]一、化石燃料——天然气

[讲解]天然气主要是由碳和氢组成的气态碳氢化合物，其中最主要的是甲烷。下面，同学们注意按照课本P134页[实验7—3]进行活动探究，做一做甲烷的燃烧实验。探究内容如下：

[投影]

1．观察甲烷颜色、状态。

2．在实验结束后，烧杯上出现了什么现象?

3．迅速把烧杯倒转过来，向烧杯内注入澄清石灰水后，振荡，又出现了什么现象?

4．在实验开始时，点燃前为什么要先检验甲烷的纯度?

5．在实验中烧杯的条件“冷而干燥”是实验成败的关键吗?为什么?

6．这个实验说明甲烷含有哪些元素?

7．你能写出这个实验中涉及到的化学方程式吗?

[学生活动，教师巡视]

[总结、思考、讨论]

[结论]1．甲烷是无色气体。

[思考]1．甲烷在水中的溶解性怎么样呢?

2．甲烷的密度和空气比较起来怎么样呢?

[答案]1．甲烷极难溶于水。

2．甲烷的密度比空气的小。

[设问]那么，同学们想一想，这样的特点，给我们在收集甲烷气体时，提供了怎样的信息呢?

[回答]收集时，可以用排水法，也可以用向下排空气法。

[评价]回答得非常好，我们在学习中要注意新、旧知识的联系。

[板书]1．甲烷的物理性质：无色、无味的气体，密度比空气小，极难溶于水。

[结论]2．甲烷燃烧时火焰明亮并呈蓝色，可以看到，烧杯内壁上有水滴