GB4481.1-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬黄.pdf

中华人民共和国国家标准

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GB4481.12010

食品安全国家标准

食品添加剂柠檬黄

2010-12-21发布2011-02-21实施

中华人民共和国卫生部发布

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GB4481.12010

前言

本标准代替—《食品添加剂柠檬黄》。

GB4481.11999

—,:

本标准与GB4481.11999相比主要变化如下

———增加了安全提示;

———,;

取消了≥60.0%的质量规格将≥85.0%的指标修改为≥87.0%

———、,;

干燥减量氯化物和硫酸盐总量指标由≤15.0%修改为≤13.0%并修改了检测方法

———水不溶物指标由≤0.30%修改为≤0.20%;

———修改了鉴别试验的方法;

———分光光度比色法平行测定允许差由≤2.0%修改为≤1.0%;

———();

增加了未磺化芳族伯胺以苯胺计指标和检测方法

———、()、()

增加了对氨基苯磺酸磺酸基苯基羧基吡唑啉酮二钠盐磺酸基苯基羧

1-4′--3--5-1-4′--3-

()、,()

酸甲乙酯基吡唑啉酮钠盐重氮亚氨基二苯磺酸二钠盐等未反应中间体及副产物

-5-44′-

指标和检测方法;

———();

砷As的检测方法由化学限量法修改为原子吸收法

———();

取消了重金属以计的质量规格

Pb

———增加了铅()指标和检测方法;

Pb

———增加了汞()指标和检测方法。

Hg

、,。

本标准的附录附录和附录为规范性附录附录为资料性附录

ABCD

本标准所代替标准的历次版本发布情况为:

————,—。

GB4481.11984GB4481.11999