基础实验复习总结.docx

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实验名称

实验材料

及主要仪器、试剂

高中生物实验复习

实验步骤（复习时主要注意顺序） 注意事项及相关问题的说明

还原糖的鉴定

脂肪的鉴定

蛋白质的鉴定

苹果汁、梨汁 制备样液，配制斐林试剂——混合——等，试管、斐林 水浴加热——观察颜色变化

试剂，水浴装置

花生子叶等，苏 制备样液——加苏丹Ⅲ——观察，或作丹Ⅲ或苏丹Ⅳ， 切片——染色——漂洗——制片——试管或玻片、显 用显微镜观察

微镜

蛋清、豆浆等， 制备样液——加双缩脲A液——混匀试管、双缩脲试 ——加双缩脲B液——混匀——观察剂

斐林试剂的使用方法

含糖量多不一定是还原糖

注意组织样液的颜色干扰

不一定必需使用显微镜，若特别指出观察细胞内的脂肪，必需使用显微镜

不需加热，反而加热会引起蛋白质变性附着在试管壁上不易洗刷

观察DNA和RNA的

分布

观察叶绿体

口腔上皮、洋葱鳞片叶内表皮等，甲基绿吡罗红染液，玻片、显微镜，盐酸，水浴装置

藓类叶、黑藻叶、菠菜叶，玻片，显微镜

载玻片上滴生理盐水——放入口腔上皮细胞——烘干——放在8%的盐酸的小烧杯中——30℃水浴保温——蒸馏水冲洗——吸水纸吸干——加甲基绿吡罗红染液——吸去多余染液——加盖玻片，显微镜观察

载玻片上滴清水——放进叶片——加盖玻片，观察

盐酸的作用：改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；使染色体中的DNA和蛋白质分离，有利于DNA和染色剂结合

注意生理盐水和口腔上皮细胞的放置顺序

注意甲基绿吡罗红试剂的使用方法

观察时，就找染色均匀、颜色较浅的部位

使用藓类叶、黑藻叶时，用的是整片叶，使用菠菜叶时，取带叶肉细胞的下表皮，目的是观察叶肉细胞

观察线粒体

口腔上皮细胞， 载玻片上滴健那绿染液——放进口腔健那绿染液 上皮细胞——加盖玻片，观察

健那绿染液是活体染色剂

不能用叶肉细胞作实验材料，因为有叶绿体，干扰观察

研究膜透性的模拟实验

漏斗，半透膜，

烧杯，蔗糖溶液，清水，硫酸铜溶液

漏斗口上密封半透膜——烧杯中放清

水，漏斗内装蔗糖溶液和几滴红墨水—

—漏斗放入烧杯，观察液面高度和漏斗内外颜色变化；另一装置用硫酸铜溶液代替蔗糖溶液作对照

也可以用碘液和淀粉溶液分别

放在烧杯和漏斗中观察

注意半透膜对不同分子的影响

观察质壁分离和复原

探究酵母菌的呼吸

洋葱鳞片叶外 （1）载玻片上滴清水——放洋葱鳞片表皮，蔗糖溶 叶外表皮——加盖玻片，低倍镜观察液，清水，玻片，（2）从盖玻片一侧滴加蔗糖溶液，另显微镜 一侧用吸水纸吸，反复几次——低倍镜

观察

从盖玻片一侧滴清水，另一侧用吸水纸吸，反复几次——显微镜观察

酵母菌，葡萄糖组装通气和密闭两套实验装置——反溶液，锥形瓶、应一段时间——检测有无二氧化碳产玻璃管，NaoH生，检测有无酒精产生

第2、3步的操作称为引流法，应在显微镜载物台上操作，不能取下

实验的三步观察都应使用低倍镜，目的是能看到更多的细胞

密闭装置应先反应一段时间后再连接、反应、检测

通气装置可在NaOH锥形瓶后

方式

溶液、澄清石灰水、溴麝香草酚蓝水溶液、重铬

酸钾溶液

再连接一个澄清石灰水锥形瓶，检测二氧化碳的吸收情况

菠菜叶、研砵、试管、烧杯、滤纸，无水乙醇、层析液，二氧化

硅、碳酸钙

选取菠菜叶，剪碎——加二氧化硅、碳酸钙、无水乙醇研磨——过滤

剪滤纸条，划滤液细线——放入层液中层析——观察结果

本实验分两大步（提取和分离），需要特别注意，两步的原理要清楚

无水乙醇（或其它溶剂）与层析液的区分

注意各种试剂的作用，能描述

叶绿素色素带或色浅、带细；滤液细线接触了层析液，不层析，层析液变

叶绿素色素带或色浅、带细；滤液细

线接触了层析液，不层析，层析液变

绿）

（4）能准确描述实验结果（出现四条色素带，自上而下依次是胡萝卜

素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b）

细胞大

含酚酞的琼脂，

将含酚酞的琼脂块切成不同大小的正

注意扩散速率与物质运输效率的区

小与物质运输

的关系

NaOH溶液

方体——放在NaOH溶液——一段时间后取出，分析NaOH扩散的体积占整

个琼脂块的比

别：在不同的琼脂块中，NaOH的扩散速率相等，但运输效率与相对表面

积成正相关（与体积成反相关）

洋葱，玻片、显微镜，15%的盐酸、95%的酒精，

龙胆紫（或醋酸

切取根尖——在盐酸和酒清混合液中解离——清水漂洗——龙胆紫染色—

—制片——观察

（1）酒精的作用是固定；（2）解离的目的是让细胞相互分离开；（3）制片的具体步骤是加上盖玻片后再加

一片载玻片，轻压后取下载玻片进行

由于试剂使用不当引起的结果（以水代替无水乙醇，提取液几乎无色；未加二氧化硅，提取液浅绿色；未加碳酸钙，提取液浅绿色