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用微生物处理蕉芋渣制备有机肥的方法

专利名称：用微生物处理蕉芋渣制备有机肥的方法

技术领域：

本发明涉及一种有机肥，尤其是涉及一种用微生物处理蕉芋

渣制备有机肥的方法。

背景技术：

我国是人口大国，耕地面积小而需要养活的人口多。这就要

求我们用最少的耕地面积生产出最高的粮食产量。所以不能

单靠田耕田，应该对耕地投入较多的有机物，做到用地与养

地相结合，循环利用有机肥资源，提高资源的利用率，降低

农业生产成本。而所谓有机肥，是指来源于动物和植物的一

些残渣等经过一定时期发酵腐熟后形成的，以提供土壤含碳

养分为主要功效的肥料产品，它是以有机质为主要成分的肥

料(夏其伟，田阳，成国祥.生物有机肥一绿色农业的保证

[J].中国科技成果，2005，(2):36-38)。

有机肥的种类来源不同，其成分与含量也不尽相同。但总的

来说，有机肥料含有作物所需要的各种矿质元素，称得上是

完全肥料。有机肥料中矿质营养元素是肥料的基础，也是最

基本的有益成。而有机成分是有机肥料的又一重要组成物质，

也是其不同于无机肥料的主要特征。有机肥料中有机成分多

种多样，既有难溶性的大分子类物质，也有易溶解性的小分

子类物质，既有糖类、蛋质和脂类，又有有机酸、维生素和

生物碱类物质。有机肥料是各种养分的载体，其在土壤中经

微生物分解，释放出可被植物利用的N、P、K等养分(樊羿.

有机肥资源利用现状调查与施用有机肥对土壤罕见的影响

[D].郑州河南农业大学，2006年)。因此，施用有机肥能增

加土壤养分库特别是土壤有效养分库提高土壤养分状况和

提高对作物养分的供给能力(樊羿.有机肥资源利用现状调

查与施用有机肥对土壤罕见的影响[D].郑州河南农业大

学,2006年)。泰国国土发展部(LDD)发现,施用有机肥料有以

下几点优点第一，改善了土壤的质地、耕性；第二，增强了

水的吸收率；第三，增加了土壤微生物的活性；第四，增加

了土壤有机质的含量与离子浓度；第五，增加了土壤中的微

量元素；第六，有机肥料为以后的丰收确保了肥力(Gov1.M.，

Franeioso.0.,Ciavatta.C.,Sequ1.P.1nfluenceof

long-termresidueandfertilizerapplicationson

soilhumicsubstanees:Astudybyelectrofocusing[J].

SoilScience.1992，154(I):8-13)。总之，施用有机肥料不

仅能为植物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤

有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质。同时可以

降低农业废弃物对环境造成的严重污染，具有良好的社会、

经济、生态等综合效益。有机肥的生产方法多种多样,但归

纳起来可分为两大类一是传统的生产方法，即把有机废物堆

在院旁村外，剔除杂物，打碎垃圾，长期堆积而成；二是现

代的生产方法，即在有机废物中接种发酵菌剂，按一定的工

艺流程生产，在短期内加工而成。从实质上看，前者是利用

厌氧微生物发酵生产有机肥，后者是利用好氧微生物高温发

酵生产有机肥(李群，李济寰.有机肥生产的新技术[J].科学

种养，2008，(9):7)。试验结果表明(李群，李济寰.有机肥

生产的新技术[J].科学种养，2008，(9)7),用现代方法生产

的有机肥，主要有以下好处一是养分含量高。有机碳、全氮、

全磷、全钾和速效氮的含量都有不同程度的提高，特别是速

效氮提高幅度更大。ニ是无害化水平高。由于现代生产方法

是好氧高温发酵，致使发酵料升温快、温度高，一般在几天

内就达到5065°C，甚至70°C，且持续710天。这么高的

温度和这么长的时间，足以杀死有机废物里的所有病原菌、

虫卵和杂草种子，所以有机肥的无害化水平高，使用安全，

这是传统生产方法做不到的。而好氧高温发酵生产有机肥中，

有机肥质量高低与有机废物的碳氮比、细度、水分、值等因

素关系密切。其关键点在于搞好原材料搭配，调整好碳氮比，

掌握好发酵料的含水量，按时翻堆等。芭蕉芋又名蕉藕、蕉

芋等，属美人蕉科多年生草本植物，蕉芋的茎叶可制成青贮

绿色饲料。芭蕉芋的根茎干片化学组成为淀粉60%，水分

17.1%，灰分2.8%，粗纤维2.65%，脂肪0.257%，蛋白

质3.63%(朱作华.芭蕉芋燃料こ醇固态发酵エ艺技术研究

[D].贵州贵州大学，2007年)。国外对芭蕉芋的研究主要集

中于芭蕉芋淀粉颗粒形状及其酶解特性方P