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儿童糖尿病：儿童糖尿病的营养管理

一、引言

糖尿病是一种常见的代谢性疾病，儿童糖尿病在我国的发生率逐

年上升，严重威胁着儿童的健康。儿童糖尿病的治疗与成人糖尿病有

所不同，营养管理在儿童糖尿病的治疗中起着至关重要的作用。本文

将重点介绍儿童糖尿病的营养管理，以帮助患儿及其家庭更好地控制

糖尿病，提高生活质量。

二、儿童糖尿病的特点

1.发病年龄早：儿童糖尿病一般在10岁以下发病，其中以5-7

岁和青春期两个年龄段最为多见。

2.发病急：儿童糖尿病发病较急，症状明显，如多饮、多尿、体

重下降等。

3.类型多样：儿童糖尿病包括1型糖尿病、2型糖尿病、青少年

成熟期发病型糖尿病、继发性糖尿病等。

4.并发症多：儿童糖尿病易并发酮症酸中毒、糖尿病视网膜病

变、肾病等并发症。

三、儿童糖尿病的营养管理原则

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1.控制总能量摄入：根据患儿的年龄、体重、身高、活动量等因

素，合理制定每日总能量摄入，既要满足生长发育需要，又要避免能

量过剩。

2.合理分配三大营养素：碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例要适

宜。碳水化合物应以复杂碳水化合物为主，如全谷物、糙米、燕麦

等；蛋白质应选择优质蛋白，如鱼、肉、蛋、奶等；脂肪应以不饱和

脂肪酸为主，如植物油、坚果等。

3.控制餐后血糖：采取分餐制，每日三餐加上1-2次点心，有助

于稳定餐后血糖。同时，选择低升糖指数（GI）的食物，如苹果、橙

子、黄瓜等。

4.保证膳食纤维摄入：膳食纤维有助于降低血糖和胆固醇，患儿

应保证每日膳食纤维的摄入量。膳食纤维主要来源于全谷物、豆类、

蔬菜、水果等。

5.限制盐分摄入：过多的盐分摄入会增加患心血管疾病的风险，

患儿应限制每日盐分的摄入量，避免食用过咸的食物。

6.补充微量元素：儿童糖尿病患儿易出现微量元素缺乏，如铬、

锌、镁等。适当补充这些微量元素有助于改善糖代谢。

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7.饮食教育与心理支持：对患儿及其家庭进行饮食教育，使其了

解糖尿病的营养管理原则。同时，给予心理支持，帮助患儿树立战胜

疾病的信心。

四、儿童糖尿病的营养管理实践

1.制定个性化饮食计划：根据患儿的年龄、体重、身高、活动量

等因素，制定个性化的饮食计划，确保营养均衡。

2.监测血糖：患儿应定期监测血糖，以评估饮食计划的实施效

果，并根据血糖变化调整饮食。

3.培养良好的饮食习惯：患儿应养成良好的饮食习惯，如定时定

量、细嚼慢咽、不挑食、不偏食等。

4.家庭支持：家庭的支持对儿童糖尿病的营养管理至关重要。家

长应积极参与患儿的饮食管理，为患儿提供健康、营养的食物。

5.定期评估与调整：定期评估患儿的营养状况，根据评估结果调

整饮食计划，确保患儿获得适宜的营养。

五、结语

儿童糖尿病的营养管理是治疗糖尿病的重要环节。通过合理的饮

食安排，患儿可以更好地控制血糖，降低并发症的风险，提高生活质

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量。家长、医护人员和社会各界应共同关注儿童糖尿病的营养管理

为患儿提供全方位的支持，助力他们健康成长。

儿童糖尿病：儿童糖尿病的营养管理

在儿童糖尿病的营养管理中，最需要重点关注的细节是制定个性

化饮食计划。儿童糖尿病的治疗与成人糖尿病有所不同，儿童处于生

长发育阶段，因此他们的营养需求更为特殊。个性化的饮食计划不仅

要满足患儿对营养的基本需求，还要考虑到他们的生长发育、生活习

惯、运动量以及血糖控制等多方面因素。以下是对个性化饮食计划的

详细补充和说明。

一、个性化饮食计划的制定原则

1.能量需求：儿童糖尿病患儿的能量需求应根据年龄、性别、体

重、身高、活动量和生长发育速度来确定。婴儿和幼儿的能量需求相

对较高，而学龄前儿童和青少年的能量需求则逐渐降低。

2.营养素分配：碳水化合物的摄入应占总能量的55%-60%，以

维持正常的脑功能和身体活动。蛋白质的摄入应占总能量的10%-

20%，以支持生长发育和细胞修复。脂肪的摄入应占总能量的30%-

35%，其中饱和脂肪酸的摄入应限制在总能量的1