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农业创业风险及防范

学习目的：

1、了解什么是创业风险，作为一个创业者如何识别风险，各种风险对创业者产

生大的威胁有哪些方面。

2、探索农业创业者控制风险、规避风险的措施

讲授内容

一、案例导入：

1、史玉柱的两次创业

2、风险与防范

“2007年，由于遭遇了多年未遇的洪涝灾害，我承包的3.79公顷水稻几乎

绝收，幸亏办了农业保险，今年初就拿到了赔付款12000元，这真是一件花小

钱保平安的大好事。”江苏省南京市江宁区淳化街道民主村的万昌军欣慰地说。

虽然遭受了自然灾害的风险，但由于事前防范参加了农业保险，因而他是有灾无

险。

2007年，北京市发生了各种自然灾害，其中有0．48万公顷粮食、0．145

万公顷瓜果获赔2336万元；6800头生猪、种猪、奶牛等获赔1120万元。方了

预防风险，农民及时投保，在遭受灾害后能够得以尽快恢复生产，做到灾年不减

收。2007年，昌平区南邵镇三合庄村民师志英投保0．67公顷苹果园，交纳保

费720元。她的果园因冰雹受灾，中国人民财产保险公司查勘定损后及时兑现了

3．2万元理赔款，师志英高兴地说：“今年投保保了本，以后还得保o”房山区

琉璃河镇北京远奉。酥梨合作社的9．33公顷梨园参加了保险，缴纳保费7650

元o2007年7月份出现大面积雷雨天气，合作社梨园遭受风灾，合作社成员及

时得到赔付66080元。

点评：农业创业的风险无处不在，面对外部的威胁农业创业者无法回避风

险，只有采取减轻的对策。以上案例就是农民利用国家农业保险政策来化解、分

担农业创业风险，从而增强了农民农业创业的信心。

二、农业创业面临的风险

农业生产运营过程集自然再生产和经济再生产于一体，这导致农业企业面临

的风险具有自身的行业特征。按照风险形成的不同层次，农业企业的风险可分为

以下六个方面：

1．自然风险农产品生产的周期性、自然灾害的客观存在、农业生产力水

平较低，这些都会给农民带来风险。有些自然灾害是可避免的，有些是不可避免

的，农民单家独户所面临的风险更大。这些自然灾害对农业产业公司的威胁可能

会是带来灭顶之灾。自然风险主要划分为两个方面：

(1)自然资源风险。自然资源风险可以理解为正常条件下的自然环境风险。

农业企业生产的自然特性与其所占用资源的量、质和地理位置都密不可分，并在

很大程度上直接决定了农业企业经营业绩的好坏。

在数量方面，相关资源的短缺(如水资源和土地资源)会严重影响农业企业的

生产营运。在质量方面，环境污染对资源质量所带来的不利影响会从根本上影响

农业企业的经营效益。与此同时，资源的地理位置也直接决定了农业企业的营运

成本，距离越远运输成本越高，交通不便也会使成本提高。

(2)自然灾害风险。自然灾害风险可以理解为异常条件下的自然环境风险。

由于农业的生产特性，自然因素对农业的影响相比其他行业更为敏感和严重。我

国是世界上两条巨灾多发地带（即北半球中纬度重灾带和太平洋重灾带）都涉及

的国家，气候变化大，灾害种类多且发生频繁，这些都给农业生产带来了巨大的

损失。近年来，我国每年农田受灾面积达0.467亿公顷以上，受灾农作物面积占

农作物播种总面积的20％～35％，造成粮食损失200亿千克。其中干旱、洪涝、

冷灾、寒害是我国最主要的农业天气灾害。据民政部公布的必威体育精装版统计数字，截止

2008年1月31日，我国2008年1月10号以来的低温雨雪冰冻灾害，共造成18

个省份受灾，农作物受灾面积达727．08万公顷，因灾直接经济损失537．9亿

元。自然灾害一方面会影响农业企业的产量，另一方面还会影响农业企业的产品

质量；这些都会增加农业企业的风险，造成农业企业效益不稳定。

2．技术风险技术风险，是指由于农民缺乏农业技术或某些技术在应用后

产生的不确定副作用，对农业生产经营活动所造成的损失。技术风险轻者可以造

成减产、效益下降，严重者造成绝收，从而血本无归。

【案例】

埋在土壤里的风险

农民袁某，在2008、2009年大规模：种植设施茄子，经过多年的积累，摸

索出了一些管理经验，对茄子的主要疾病防治技术基本上能够“自助”。由于连

年轮作，在2010年5月，茄子叶片出现了大面积的茄子褐轮纹病(茄子褐轮纹病

又称茄轮纹灰心病，主要危害叶片，初生褐色至暗褐色圆形病斑，直径约2～15

毫米，具