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一、项目来源
根据原自治区质监局《关于下达2018年第一批广西地方标准
修订项目计划的通知》(桂质监函〔2018〕111号)文件精神,由
横县人民政府、南宁市市场监督管理局提出,横县综合检验检测中
心、横县市场监督管理局、横县农业农村局、横县茉莉花产业服务
中心共同修订的广西地方标准《地理标志产品横县茉莉花》。
二、项目背景及目的意义
世界上10朵茉莉花,有6朵来自横县。星巴克、娃哈哈、康
师傅等知名公司所使用的茉莉花原料,80%以上产自横县。肥沃的
土壤、充足的阳光、温暖的气候,使得横县茉莉花以上市早、花期
长、花蕾大、产量高、质量好、香味浓而闻名天下。
横县种植茉莉花的历史悠久,有记载的茉莉花种植历史达500
多年。明朝剧作家、横州判官王济在《君子堂日询手镜》中记述,
横县“茉莉甚广,有以之编篱者,四时常花。”
上世纪70年代末,横县专注于茉莉花茶生产,40载沐风栉雨,
40载春华秋实,横县成为世界上最大的茉莉花和茉莉花茶生产基
地。2019年,横县茉莉花种植面积约10.8万亩,年产茉莉鲜花9
万吨、茉莉花茶7万吨。横县茉莉花和茉莉花茶产量占全国的80%
以上、世界的60%以上。2019年全县茉莉花(茶)产业综合年产值
1
达105亿元,其中茉莉花约20亿元,茉莉花茶约65亿元,茉莉花
产业所带来的旅游和商贸物流年产值超过20亿元。2020年,横县
茉莉花、横县茉莉花茶综合品牌价值达206.85亿元,成为广西最
具价值的农产品品牌。“横县茉莉花”“横县茉莉花茶”也陆续被
评为国家地理标志保护产品;“横县茉莉花茶”被评为国家地理标
志证明商标。
依托横县茉莉花茶的影响力,横县大力推动一二三产业融合。
发展茉莉花延伸产品,带动商贸发展,发展休闲农业和乡村旅游。
如今,茉莉花已经成为横县人民的“致富花”,成为横县33万花
农和花茶产业链上游的“云、贵、川、闽”四省的200多万茶农的
增收依托。
横县茉莉花产业代表着中国乃至世界茉莉花产业的方向和未
来。2000年,横县被国家林业局、中国花卉协会正式命名为“中
国茉莉之乡”,2019年获国际花园中心协会(IGCA)授予“世界茉莉
花都”称号。2006年,横县获得国家工商总局商标局颁发的“横
县茉莉花茶”证明商标。横县茉莉花、横县茉莉花茶分别于2006
年,2013年获国家质检总局批准实施“地理标志产品保护”,其
中,横县茉莉花茶入选拟在欧保护的地理标志保护产品。横县成为
全国、乃至全球最大的茉莉花与茉莉花茶加工生产基地。自2000
年至今,横县已经成功举办了八届全国茉莉花茶交易博览会、四届
中国(横县)茉莉花文化节。富有浓郁茉莉特色、主题突出的会节
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搭建起了全国茉莉花产业发展升级、国际茉莉花产业相互交流的大
平台,茉莉花(茶)产业发展迈上新台阶。“中国茉莉之乡”的品
牌效应不断扩大,横县的知名度和美誉度不断增强。
为进一步推进横县茉莉花产业的发展,按照横县茉莉花产业
“现代化·标准化·国际化”的要求,继续加强横县茉莉花产业的
标准化管理不失为一条有效途径。标准修订小组通过对横县茉莉花
的市场调研及实施评估发现,自06年获得国家地理标志保护产品
及地理标志标准实施以来,横县茉莉花经过13年的生产发展,横
县茉莉花的品牌价值及国际地位越来越突出。而原标准中“感官要
求”、“理化指标”、“安全卫生指标”、“检验方法”等已与现
今市场实际不符,更为严重的是原标准中并没有把横县茉莉花的主
要理化性质作为对横县茉莉花产品的质量控制指标,以致市场充斥
着大量的劣质茉莉花产品,甚至有经销商在一些论坛上直言:“市
场上买到的横县茉莉花与地理标志产品横县茉莉花完全不是一个
东西”。这些现象严重损害了横县茉莉花的声誉。虽然农业部标准
NY/T1506《绿色食品食用花卉》里也规定了可食用茉莉花的
产品要求,但这个标准1是常规的绿色食品产品标准;2是其存在
横县茉莉花的主要成分未纳入质量控制指标等缺陷,不能完全反映
横县茉莉花内在品质优劣,远不能满足当前横县茉莉花生产、经营
和监管需求。
所以,通过调研及对原标准实施评估,为配合原国家质量监督
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检验检疫总局发布的《地理标志产品保护规定》的实施;根据2018
年
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