农产品质量安全规范管理企业评价指南.pdf

ICS03.120.20

CCSA00

DB4403

深圳市地方标准

DB4403/T479—2024

代替SZDB/Z230—2017

农产品质量安全规范管理企业评价指南

Guidelinesforevaluationofagriculturalproductsqualitysafety

managementofenterprise

2024-07-25发布2024-09-01实施

深圳市市场监督管理局发布

DB4403/T479—2024

目  次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4基本原则2

5评价对象2

6评价程序2

7评价要素3

8评价与等级评定4

9评价结果的动态管理4

附录A（规范性）农产品质量安全规范管理企业评分细则6

参考文献11

I

DB4403/T479—2024

前  言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件代替SZDB/Z230—2017《农产品质量安全规范管理企业评价指南》。与SZDB/Z230—2017

相比，除结构调整和编辑性修改外，主要技术变化如下：

a)增加了“评价对象”一章（见第5章）；

b)将“评价程序与评价要素”更改为“评价程序”和“评价要素”（见第6章、第7章，2017年版

第5章）；

c)增加了GB14881《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》作为规范性引用文件（见第2

章，2017年版第2章）；

d)删除了“评价指标”术语和定义内容，增加了“农产品生产企业”、“农产品加工流通企业”、

“农产品集中交易市场开办方”的定义和阐述（见3.5、3.6、3.7，2017年版3.5）；

e)细化了“评价程序”，调整为“申报”、“初评”、“评定”、“公示”、“确认”，修改“评

价要素”条款内容（见6.1、6.2、6.3、6.4、6.5，2017年版5.1）；

f)更改了“评价要素”，“基础条件”、“管控体系”、“企业信用”条标题调整修改为“企业

规模”、“场所条件”、“组织管理”、“追溯管理”、“企业竞争力”，内容进行相应调整

（见7.1、7.2、7.3、7.4、7.5，2017年版5.2.1、5.2.2、5.2.3）；

g)更改了“评分”的评分要素及各要素分值分布（见8.1,2017年版6.1）；

h)将“评价等级确定”中的得分判定标准由得分修改为得分率（见8.2,2017年版6.2）；

i)增加了“资格管理”中的“变更申请”内容，并增加了“不符合条款”（见9.3.1、9.3.2，2017

年版7.3）；

j)修改了“农产品质量安全规范管理企业评分细则”内容，更改了评分要素、对应评价内容新增

评价条款（见附录A）。

本文件由深圳市市场监督管理局提出并归口。

本文件起草单位：深圳市农业产业化龙头企业协会、深圳市计量质量检测研究院。

本文件主要起草人