大学生健康教育.pptx

营养与健康;学习目标;第一节营养与大学生健康;我国大学生的营养与饮食状况;合理营养对大学生的意义;第二节食物与营养素;七大营养素;糖类;1）提供并储存能量，维持神经系统的功能:

每克碳水化合物提供能量4千卡热量;食物来源;;缺乏症状;肥胖、虚胖

肌肉松弛

;蛋白质;蛋白质的组成;生理功能;食物来源;18;缺乏症状;消化紊乱

食欲不振

便秘

代谢性酸中毒

增加肝肾负担;脂类;是人体内重要的固醇类物质，80%由内分泌提供，20%由食物中摄取，血液中胆固醇的含量主要由膳食摄入量决定;是细胞膜、生物膜的主要成分，固定身体组织和器官；

又是器官、关节的隔离层，填充和避免磨擦;动物油：猪油、鱼肝油；

植物油：菜油、花生油、豆油、芝麻油（不饱和脂肪酸）

肉类、蛋、黄豆等也含有脂肪;脂肪来源;皮肤无光泽、表皮变厚且易剥落、特别是脸上;腹泻

食欲下降

肥胖，血脂增高

;维生素;维生素

的分类;也叫视黄醇，保护人体的黏膜系统;缺乏症状;鱼肝、牛奶、蛋黄、蔬菜（胡萝卜、西红柿、南瓜等）、水果（杏、李子、樱桃、山楂等）。

蔬菜及水果中所含的胡萝卜素，即维生素A的前身;通过肠壁增加磷的吸收，并通过肾小管增加磷的再吸收;维生素D;维生素E;维生素A、C、E都是强抗氧化剂，具有美白养颜作用，在预防癌症和心脑血管疾病方面有很好的功效;导致动脉粥样硬化;食物来源;水溶性维生素;维生素B;维生素B1;谷类、麦麸、糠皮、豆类、肝类、肉类、蛋类、乳类、水果、蔬菜等;维生素Ｃ;主要生理功能;新鲜蔬菜、水果和豆芽等;矿物质;是一种金属元素，符号Ca，

银白色晶体动物的骨骼、蛤壳、蛋壳都含有碳酸钙;99%的钙分布在骨骼和牙齿中，1%的钙分布在血液、细胞间液及软

组织中。保持血钙的浓度对维持人体正常的生命活动有着致关重要

的作用;缺乏症状;乳类、豆类、绿叶蔬菜;可分为功能性铁和储存铁;维持正常造血功能;妇女特别是孕妇需要补充铁质，但要注意妊娠期妇女服用，过多铁剂会使胎儿发生铁中毒;锌;儿童缺锌时，食欲减退、生长迟缓、异食癖和皮炎为突出表现，

多发生于＜6岁的小儿;硒;中老年抗衰老人士;含矿物质较多的食物;种类;水;水对人体的作用;;纤维素、半纤维素、果胶、木质素、树胶和植物粘胶、藻类多糖等;生理功能;食物来源;运动与健康;;体育运动对健康的影响;体育运动对心理机能的影响;体育锻炼的基本原则;大学生的运动健身指导;大学生的运动健身指导;有氧（代谢）运动的好处;整理ppt;整理ppt;肌肉酸痛;肌肉痉挛;运动中腹痛;低血糖症;运动性血尿;睡眠与健康;3.21世界睡眠日;睡眠时间知多少;睡眠的功能;睡眠的功能;睡眠的功能;睡眠的功能;睡眠与疾病;睡眠：一个困扰现代人的大问题;产生睡眠障碍的原因？

心理因素：焦虑、抑郁、紧张

社会因素：环境嘈杂、空气污染、居住环境拥挤

睡眠节律改变：白班夜班频繁变动

生理因素：饥饿、口渴

药物及食物因素：咖啡、可卡因、皮质激素

精神障碍

躯体疾病：心血管疾病、瘙痒、疼痛;几种常见的睡眠障碍;睡眠呼吸障碍综合征;1.阻塞性睡眠呼吸暂停：即在睡眠中因上气道阻塞引起呼吸暂停，表现为口鼻腔气流停止而胸腹呼吸动作尚存在。是一种累及多系统并造成多器官损害的睡眠呼吸疾病，是高血压、冠心病、心律失常、脑卒中等多种疾病的独立危险因素。

2.中枢性睡眠呼吸暂停：即口鼻腔气流和胸腹呼吸动作同时停止。主要由于中枢神经系统的呼吸中枢功能障碍或支配呼吸肌的神经或呼吸肌病变,虽然气道可能无堵塞,但呼吸肌不能正常工作导致呼吸停止。

3.混合性睡眠呼吸暂停：即上述两者并存，以中枢性呼吸暂停开始，继之表现为阻塞性睡眠呼吸暂停。;睡眠障碍不容忽视;睡眠与疾病的关系;睡眠的条件;大学生睡眠现状及相关建议;睡前洗脚如吃补药;提倡关灯睡眠;营养与睡眠;不提倡“储备式睡眠”;测一测;测测你的睡眠质量;