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课堂互动探究案2细胞的物质组成及有机物的鉴定
高效课堂
考点一组成细胞的元素和化合物
任务驱动
任务1填写完整生物界和非生物界在元素种类和含量上的关系
任务2完成组成细胞元素与化合物的相关推断
(1)依据特征元素推断化合物的种类
(2)依据代谢产物推断化合物的元素组成
代谢产物
化合物元素组成
实例
CO2和H2O
C、H、O
糖类、________
CO2、H2O和尿素
C、H、O、N
________
(3)依据化合物中元素含量推断氧化分解时放能多少?
________________________________________________________________________
任务3研析深化教材,析因推理归纳,提升学科素养
现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。用试剂将上述4种溶液初步鉴定如下,请填充图中①~⑤内容。
图文智连
1.推断元素与化合物的四个“明确”
2.各种化合物的组成元素
化合物
组成元素
糖类
C、H、O
脂质
脂肪、固醇
C、H、O
磷脂
C、H、O、N、P
蛋白质
C、H、O、N(P、S等)
核酸
C、H、O、N、P
ATP
C、H、O、N、P
叶绿素
C、H、O、N、Mg
类胡萝卜素
胡萝卜素
C、H
叶黄素
C、H、O
过程评价
考向一组成化合物的元素考查
1.[2024·福建厦门模拟预料]下列有关元素参加生命活动的叙述,错误的是()
A.缺P会影响植物线粒体膜的结构,进而影响有氧呼吸
B.缺Fe会影响植物叶绿素的合成,进而影响光合作用
C.缺I会影响人体甲状腺激素的合成,进而影响细胞代谢
D.K含量过低会影响静息电位的大小,进而影响神经系统的功能
考向二依据元素组成推断化合物的种类
2.如图表示不同化学元素所组成的化合物,以下说法错误的是()
A.若①为某种大分子的组成单位,则①最可能是氨基酸
B.若②是细胞中重要的储能物质,则②可能是脂肪
C.若③为能储存遗传信息的大分子物质,则③肯定是DNA
D.若④主要是在动物肝脏和肌肉中合成的储能物质,则④是糖原
考点二细胞中的水和无机盐
任务驱动
任务1理清自由水与结合水比值和细胞代谢的关系
(1)自由水/结合水比值与代谢、抗逆性的关系。
比值高
(2)细胞苍老与水含量:苍老的细胞内水分含量________,细胞萎缩,体积减小。
任务2归纳概括常考无机盐的功能
任务3研析深化教材,析因推理归纳,提升学科素养
(1)【科学思维】(必修1P21)水分子是极性分子,水分子间以氢键相连,氢键易于断裂和形成,使水具有较高的比热容。结合“水分子之间靠氢键结合示意图”回答问题:水为什么能成为细胞内良好的溶剂呢?它又为什么具有支持生命的独特性质呢?
________________________________________________________________________
(2)【科学思维】(必修1P22“旁栏思索”拓展)摄入过多的食盐会导致高血压及其他心血管疾病,是否应不摄入或过少摄入食盐?请分析缘由。
________________________________________________________________________
(3)【科学探究】下图是某同学设计试验探究X是否属于植物生长所必需的无机盐的构思,本试验中采纳甲组、乙组之间的空白比照,以及乙组中试验前(无X)与试验后(有X)之间的自身比照。据图回答:
①试验中的自变量、因变量分别是________、________。
②两次比照中属于试验组的依次是________、________。
③试验培育过程中,须要不断通入空气(或不断更换等量簇新培育液),其目的是____________,由此可见,植物根细胞对无机盐的汲取方式是____________。
图文智连
缺镁叶片失绿,严峻时叶片会干枯,脱落
缺磷叶片有些会出现红苗;严峻时叶片枯死脱落
缺钾叶片上出现褐色斑点或斑块,严峻时叶片变为红棕色或干枯状,坏死脱落
师说突破
1.生物体内的水≠细胞内的水。
生物体内的水除了存在于细胞内以外,细胞与细胞之间也有,如动物体内的细胞外液。
2.无机盐生理功能的验证方法
(1)比照组
植物+完全培育液―→正常生长
(2)试验组
植物+缺X的完全培育液→正常生长?X不是必需无机盐
植物+缺X的完全培育液→生长异常加入
3.设计试验时应留意的事项
(1)试验中应保证明验材料的统一性,即材料的种类、生长状况应一样等。
(2)试验组用只缺某种元素的完全培育液,比照组用完全培育液,不能用蒸馏水做比照。
(3)试验组加入X盐的目的是进行二次比照,使试验组前后比照(即自
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