物流采购学—采购管理.ppt

物流采购学 ——采购管理 第一章 采购概述 1.1 采购的含义 1.2 采购的地位和作用 1.3 采购的基本程序和原则 1.4 采购管理研究的必要性 1.5 采购管理的发展趋势 1.1 采购的含义 一、采购的含义 狭义的采购：买东西，就是企业根据需求提出采购计划、审核计划、选好供应商、经过商务谈判确定价格和交货条件，最终签订合同并按要求收货付款的过程。 广义的采购：指除了以购买的方式占有物品之外，还可以通过其它途径取得物品的使用权，来达到满足需求的目的。广义的采购出购买之外，还可以通过租赁、借贷和交换等途径来完成。 1.1 采购的含义 采购对象就是“资源”，能够提供这些资源的供应商就形成了资源市场。采购是到有形的市场里直接购物，强调购买一次性作用； 采购是从众多供应商中通过那份而购买，强调与提供货物的供应商的经济关系。 采购尤其要关注采购成本以及所购物品的规格以及由此而产生的后期费用，强调的是通过一个合理的总成本优势而获得资源。 采购是与供应商之间合作从而提高质量、缩短交货期以降低供应风险的过程，强调的是供应商管理。 采购的最终目的在于使企业自身具有效力的同时敢使供应商增加价值，强调的是外部资源如何转化为具有效力的供应链协作关系，因此现代采购决策的本质是采购效力。 1.1 采购的含义 采购包括两个基本意思：一是“采”，二是“购”。因此，从学术的角度上说，采购比购买的含义更广泛、更复杂。 理解 所有采购都是从资源市场获取资源的过程； 采购既是一个商流过程，也是一个物流过程； 采购是一种经济活动。 1.1 采购的含义 二、相关概念 订购：是采购的一部分，它是指依照事先约定的条件向供应商发出采购订单，它还被用在并没有询问供应商的条件下直接发出采购的订单的情况。（电话采购属于此范畴） 购置：一般用于固定资产和设备的采购。 购买：主要指获取商品所有权的采购活动，是采购的中的商流活动。采购比购买的含义更广泛、更复杂。 供应：在欧美，供应包括采购、存储和接收在内的更广泛的涵义；在中国，供应一般是指供应商提供产品或服务的过程，偏重于物流活动，而采购偏重于商流活动。 开发原料来源：它包括寻找供应源，保证供应的持续性、确保供应的替代性、搜集可获得资源的知识等活动。 采购管理：对采购过程的计划、组织、协调和控制等，它包括管理供应商关系所必需的所有活动。 1.1 采购的含义 三、采购范围 采购范围是指采购的对象或标的。 1.2 采购的地位和作用 一、采购的地位 采购已经成为企业经营的一个核心环节，是获取利润的重要来源，在企业的产品开发、质量保证、供应链管理及经营管理中起着及其重要的作用，因此外购条件与原材料的采购成功与否在一定程度上影响着企业的竞争力。 采购的价值地位：采购成本是企业成本管理中的主体和核心部分，一般占到企业总成本的30%-90%。 采购的供应地位：从供应的角度来说，采购时整体供应链管理中“上游控制”的主导力量。 采购的质量地位：提高企业自身质量水平、消减质量成本、增加企业价值。 1.2 采购的地位和作用 二、采购管理的作用 直接作用 通过实际成本的节约显著提高营业利润； 与供应商一起对质量和物流进行更好的安排，能为更高的资本周转率做出贡献； 科学的采购流程管理，能够对企业的业务流程重组及组织结构的改革做出贡献； 提供信息源的作用。 间接作用 产品标准化； 减少库存； 增强柔性； 对产品设计和革新的贡献； 提高企业部门间的协作水平。 1.3 采购的基本程序和原则 一、采购的程序 1、提出需求； 2、描述需求； 3、选择可能的供应来源，评价供应商； 4、确定适宜的价格； 5、发出采购订单； 6、订单跟踪与催货； 7、产品检验； 8、不符与退货处理； 9、结案； 10、记录与档案维护。 1.3 采购的基本程序和原则 二、采购的原则 1、商业原则； 2、整体效应原则； 3、适用性原则。 1.4 采购管理研究的必要性 一、不断变化的国际市场的需求 二、企业发展对采购管理的需求 1、保证产品质量的需求； 2、缩短交货期的需求； 3、提高企业敏捷性的需求。 1.5 采购管理的发展趋势 一、传统采购管理与现代采购管理的区别 传统采购主要有比价采购、询价采购、招标采购等，现代采购主要指战略采购、电子采购等。 1、传统采购过程是典型的非信息对称博弈过程； 2、质量控制方式； 3、供需关系是临时的或短时期的合作关系； 4、对用户需求的反应性。 1.5 采购管理的发展趋势 一、传统采购管理与现代采购管理的区别 1.5 采