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酒店vip接待服务程序、标准.doc

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酒店vip接待服务程序、标准.doc

旅游饭店VIP接待服务程序、标准 资格、条件 申请人 批准人 VA 国家元首级;国家部委领导;省级领导。 总经理 董事会 董事长 VB 省厅、司局的领导;市党政军负责人,社会名流(演艺界、体育界、文化界、科学界、新闻界);行业管理部门人员;曾经对饭店有过重大贡献的人士。 副总经理或总助, 部门经理 总经理 VC 旅游饭店董事长、总经理;知名旅游企业总经理;饭店邀请的宾客;特殊经营关系的人员;消费排名前十名的单位。 部门经理 副总经理 VD 入住饭店豪华房3次或入住旅游饭店10次以上的宾客。 前台主管 营销部经理 ? VIP接待服务总流程: ??? 1、旅游饭店高层管理者获得信息; ? ??2、旅游饭店各部门管理人员建议信息; ? ??3、旅游饭店营销部掌握信息; ? ??4、营销部汇总信息、确认; ? ??5、营销部拟订接待标准、计划,向管理层申批; ?? ?6、营销部向各部门发出接待通知单; ? ??7、召开接待协调会议,制定详细接待方案; ? ??8、明确各部门任务; ? ??9、各部门准备; ? ??10、按VIP等级由相关人员检查各部门准备情况; ??? 11、配合完成接待服务; ??? 12、总结经验与不足,并由营销部将所有接待资料存档。 VA级接待服务程序、标准 营销部接待流程: ??? 1、主动向接待单位了解VIP有关资料、此次行程计划、活动具体安排,入住本饭店的要求,并将详细情况整理成文,上报饭店高层管理者。 ??? 2、获取饭店总经理批复的“VIP申请单”,立即复印连同本部门经理签发的“VIP接待计划书”一式六份下发客务部(包括客房及前厅)、餐饮部、办公室、保安部、财务部、大堂副理, 由相关部门签收,本部门留存原件。 ??? 3、营销部经理负责召集由副总级经理主持,饭店总经理及各部门经理、大堂副理参加的接待协调会议。会上,营销部经理通报接待内容;共同讨论制定详细接待计划,明确各部门接待内容与责任。明确营销部经理全权负责此次贵宾接待的所有联络、协调工作。 ??? 4、营销部所有员工必须熟知接待的详细过程。 ??? 5、贵宾抵店前,由营销部经理牵头组织各部经理、大堂副理共同检查各部门接待要求的落实情况。 ??? 6、负责准备总经理签署的欢迎信,交客务部放置于贵宾房间 ??? 7、贵宾抵店,营销部经理协同饭店总经理在大堂迎接,并负责向贵宾介绍饭店高层管理者。 ??? 8、营销部应注意贵宾在店期间活动安排变化情况,及时通报各接待部门并报告饭店高层管理者。 ??? 9、营销部策划负责贵宾在店期间所有欢迎横幅、画页、宣传品的制作,贵宾题词、以及安排专业摄影师负责重要摄影等。 ??? 10、在贵宾及接待单位有要求时,协助安排并陪同贵宾参观饭店或相关区域。 ??? 11、贵宾离店,及时通知饭店高层管理者提前10分钟到达大堂欢送。 ??? 12、对于重要贵宾的到访和重大会议的召开等,视情况组织材料向新闻媒体、旅游杂志发布信息。(新闻内容需事先征得接待单位的同意) ??? 13、负责接待资料的存档与保管。 客务部 ??? 1)接待流程: ??? 1、接到营销部下发的“VIP接待计划书”,立即仔细阅读并记录在案。 ??? 2、客务部经理参加接待协调会议,明确本部门接待任务和要求。? ??? 3、召集本部门领班或主管以上会议,制定部门接待计划、方案,责任落实到人。 ??? 4、本部门各岗点必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、在店时间、活动过程等内容。 ??? 5、各级管理人员逐级检查下级准备工作完成情况,要求逐条落实。 ??? 6、配合工程人员检查贵宾用房,确保设备使用无误。保证贵宾房设施设备始终处于良好状态。? ??? 7、贵宾入住前2小时按等级标准摆设好鲜花和果篮等。 ??? 8、贵宾为外籍,应按照贵宾国籍送该国语言报纸,如没有,则送英文报纸。内宾送当日当地报纸。 ??? 9、将电视调至贵宾母语频道。可能的话,显示中英文对照的欢迎词。 ??? 10、贵宾抵店前30分钟,打开房门,开启室内照明灯。 ??? 11、贵宾抵店前30分钟,PA班组负责从一楼门口至电梯口铺设红地毯完毕,随时保持地毯之清洁。 ??? 12、房务中心在贵宾抵店时,立即电话通知相关部门。 ??? 13、礼宾组安排专人等候一部电梯门口,专为贵宾开电梯。 ??? 14、贵宾抵店,由客务部经理率当值管理人员及优秀服务员在楼层迎接。 ??? 15、贵宾入住3分钟内,根据人数送上欢迎茶。 ??? 16、贵宾在店期间,客务部当值员工应密切配合保安人员做好保卫工作。热情礼貌、准确有效答复贵宾提出的问题。 ??? 17、无差错做好贵宾在店期间客务部各项服务工作,可能的话提供“贴身管家服务”。 ??? 18、关于

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