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教学目标 ?通过“默读——散读——快速阅读——比较阅读”等形式,品读文中富有感染力的语句,感悟人生经历和世情的巨大变化,体会传统文化对民族的影响。 字词库 才疏学浅 告罄 炮制 粗犷 舀” 掰着 镶嵌 匮乏 摈弃长盛不衰 旱涝保收 省吃俭用 ?沉浸文本,整体感知? 默读课文或小声散读课文,思考:文本告诉我们怎样一件事??一位走南闯北的人,几十年来在不同时期、不同地方吃稀粥,从中反映了自己的人生经历和世情的巨大变化。? 体验文本、品位语句、理解课文? 再读课文,圈划文中给自己留下印象深刻的语句,品味这些语句。?1.?作者少年时代在杭州吃泡饭,也就是稀饭。少女时代喝外婆煮的白米粥。在寒冷的北大荒极少喝到白米粥,喝的最多的是大楂子粥和小米粥。很多年后,和父母去广州,喝道一种别具风味的生鱼片粥,最近,在湖南喝到一种“舂”出来的粥。从作者喝粥的经历可看出:?(1)?粥是中国百姓最常吃的,也很爱吃的食物,在中国粥源源流长。?(2)?表达作者对粥深厚的感情和浓烈的兴趣。?2.“一户人家吃三年粥,就可买上一亩田呢。”吃粥与买田有什么关系?这句话意在阐明一个社么道理??做粥用的米少,这样可以省钱,三年吃粥省下的钱就可以买一亩田。告诉我们中国人具有节俭的、勤俭持家创家业的好传统。? 细节探究 ?质疑:第24—29段可否删去?为什么??不行。语段反映了作者矛盾的心理:即“稀粥是贫穷的产物,也是时间的产物,睡着社会的发展或许会渐渐淡去。”作者在思考,贫穷当然要离我们而去,含有民族优良传统——省吃俭用创家业、民族文化能否继承?读者禁不住与作者一起深深思考起这些更深层次的问题。? 行。语段使文章多中心,删去,可使文章主题更集中。? 延伸体味 与《水乡茶居》的比较 1.相同点(1)?地点相同:都涉及广东省的广州?(2)?主题相同:都是反映改革开放使人民生活水平提高,人民的精神面貌和生活情趣有了巨大变化。?(3)?写作特点相同:?以小见大?对比?(4)?都运用比喻、拟人等生动的语言? 2.不同点?(1)叙述方式不同?《水乡茶居》以第三人称?《稀粥南北味》以第一人称?(2)对比的内容不同?《水乡茶居》?茶居与城市茶楼?茶居与旧时茶楼? 作业 你对“几位外国朋友,一听稀粥,闻粥色变”想说点什么??
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