京豪三源大酒店标准操作程序5_精品.doc

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岗位职责描述 职位名称 : 房务经理 部 门 : 房务部 工作等级 : 2级 编 号 : RMS-JDJS-001 直属上级 : 总经理/副总经理 督导下级 : 房务助理、大堂副理、办公室文员、各分部门主管 工作职责 : 负责房务部所有对客服务工作,带领房务部落实酒店的经营决策及工作计 划。保证房务部工作的顺利进行,培训各级员工使其保持应有的服务水准。 具体工作内容 : 负责与酒店各部门的沟通、协调工作。 尽最大可能推销酒店客房及其他产品,并协调其他部门向客人提供满意的 服务,使酒店获得理想的经济效益和社会效益 。 制定部门的规章制度,确保其贯彻落实,并及时调整、完善规章制度,以 适应发展需要 。 制定部门的工作计划和财务预算 。 主持召开部门例会,对各部门主管分派任务,并进行指导及检查落实情 况 。 掌握房间的预订情况,并根据客情控制预定,保证房间安排之合理。 协调内部各部门之间的关系,合理安排人员,负责部门人员编制、招聘和 员工的评估工作。每日参加酒店晨会,汇报所发生之特别事件及当日客 情。 检查各分部门员工的仪容仪表是否符合要求,对客服务是否热情、周到。 对员工素质、服务水准、工作效率及部门的工作策划、督导等负有重要责任。 了解客情,努力提高入住率及客房收入。 查看各分部门之交接班记录,对有关问题采取有效措施。 执行酒店当局下达的其它任务。 负责编制客房部各种物资的年度预算,严格控制本部门各项消耗在预算之内。 巡视和检查客房部各区域的工作状态,查阅各区域的工作记录 各项工作计划及清洁计划,安排大扫除、地毯清洗、楼道清洁、窗帘及各种布草清洁等等,维护客房和公共区域高度清洁。 与工程部配合将维修房投入维修或重新装修。 引用先进的管理机制不断改进和提高部门的管理工作。 职位说明 教育背景 : 具有相关专业的大专或本科以上学历 工作经验 : 八年以上四星级酒店相关管理经验 技能与能力 : 具有独立工作及社交活动能力 具有计划、组织、领导、协调、控制、监督、指导能力   具有良好的英文口语及书面沟通能力 了解房务部全面运作情况 编制:房务部 审核: 日期: 批准: 日期: 岗位职责描述 职位名称 : 房务经理助理 部 门 : 房务部 工作等级 : 3级 编 号 : RMS-JDJS-002 直属上级 : 房务经理 督导下级 : 大堂副理、接待主管、礼宾领班、楼层主管、公卫领班 工作职责 : 执行房务部经理的指示,了解房务部各分部门的运作情况。 具体工作内容 : 确保所有方针和程序得以坚持。 确保制度和条例得以遵守。 为改进部门工作提供新的见解,在房务经理不在岗位时代理其职责。 指导和控制日常人力以应付人员紧张。 制定各项工作计划及清洁计划,安排大扫除、地毯清洗、楼道清洁、窗帘及布草清洁等等,维护客房和公共区域高度清洁。 检查员工排班表和员工的出勤情况。 查各班组的交班记录和其他各种工作记录,发现问题及时纠正。 巡查每日住客房、重要客人房、长住店客房,抽查客房服务员清洁程序是否正确。 与工程部配合将维修房投入维修或重新装修。 注意全体员工的意见并向房务经理汇报以寻求进一步措施。 与房务部经理交流房务部全面情形,以提高整洁、服务、员工品德和饭店声誉。 职位说明 教育背景 : 具有相关专业的大专或本科以上学历 工作经验 : 六年以上四星级酒店相关的管理经验 技能与能力 : 掌握房务部全面运作情况 具有独立工作及社交活动能力 具有计划、组织、领导、协调、控制、监督、指导落实能力 具有良好的英文口语及书面沟通能力 编制:房务部 审核: 日期: 批准: 日期: 岗位职责描述 职位名称 : 办公室文员 部 门 : 房务部 工作等级 : 5级 编 号 : RMS-JDJS-003 直属上级 : 房务部经理 督导下级 : 工作职责 : 执 行 房 务 部 经 理 的 指 示 , 并 了 解 房 务 部 各 分 部 门 的 运 作 情 况 。 具体工作内容 : 按照经理的指示处理各种报告、函件及报表,并进行分类归档以便查询。 按预先安排的时间通知经理参加有关会议,做好相应的记录,并发送给相关部门。 接听电话和接待来访者,为经理安排会见、来访等事宜。 收发各种信件、来函,对重要和急办的函件需提示经理加以注意,并负责发寄邮件、传真或回复。 起草、打印、复印各种有关文件、通知及合同,并协助经

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