旅游企业人力资源管理说课.ppt

旅游企业人力资源管理说课 渭南职业技术学院 经管系：张兴华 课程定位 教学理念 课程性质 人才培养规格 前后课程 课程设计理念 课程目标 课程授课情境 重难点分析和解决 教学方法与手段 学情与学习方法 考核与评价 教材 辅助教学资源 网络资源 教学评价 结果输出 课程建设思路 课程发展思路 课程改革思路 教学大纲建设 教学模式建设 实训条件优化 教学资源丰富 师资队伍深化 * * 说课流程 教学实施 教学效果 课程特色 教学资源 课程思路 课程设计 课程设置 一、课程设置 课程定位 《旅游企业人力资源管理》完整、系统地介绍并阐述了旅游企业人力资源管理的基本原理、架构，突出基于竞争优势的企业经营战略与人力资源的互动关系。 教学理念 实践性—侧重于旅游实际的特色 适用性——理论的整合根据专业独特性设置 结合核心课程--指导学习与操作 结果导向的理念指导 课程性质 《旅游人力资源管理》是旅游管理类专业的专业基础课，属于必修课。 侧重于实践性和操作指导性 人才培养规格 能够从事相关的人力资源工作，可以运用人力资源理论指导旅游业务的发展。 应用性人才 培养具有良好的职业道德和素养，具备一定人力资源理论的高素质人才。 前后课程 旅游人力资源管理 旅游绩效管理 旅游人力资源管理 旅游公共关系 经济学 管理学 二、课程设计 课程设计理念 针对高职学生的特点以及学校的定位； 围绕教学队伍建设、教学内容建设、教学条件建设、教学方法与手段建设； 重视理论与实践的结合，注重培养学生的理论观察、分析和解决现实问题的能力。 侧重于学生的理论架构，理解先进的理念，学会先进的管理模式与方法； 课程目标 知识目标 技能目标 素质目标 掌握人力资源管理的基本理论与方法，运用人力资源的基本原理，分析、解释企业中常见的人力问题，理论联系实际 培养学生掌握情境分析方法，掌握用实践去验证理论的方法，建立起人力资源管理的基本思维框架 培养学生具备良好的职业道德素质，职业修养；以及做德才兼备人才 课程授课情境 2 劳动关系管理篇 7 4 员工福利 安全管理篇 6 2 薪酬管理篇 5 4 绩效管理 员工职业生涯管理篇 4 6 人员招聘 甄选 培训与开发篇 3 6 工作分析和人力资源规划篇 2 4 人力资源管理概述篇 1 学时 情境描述 序号 学 习 情 境 ︵ 章 、 节 ︶ 学习内容 重难点解析 知识讲授与自主学习相结合； 个人学习与小组讨论结合； 利用案例拓展视野 利用模拟深化认识 工作设计形式 招聘的有效 甄选的公正 培训与开发 绩效管理与评估 工作分析 工作设计 招聘甄选 培训开发 绩效管理 解决方案 重点 难点 三、教学实施 教学方法与手段 设置问题情境、启发式教学 组织角色扮演 理论讲授与案例分析相结合 进入企业实际了解与学习 内在心理强化 模拟现场实际 激发学生能动性 学情分析 认为专业无关 未开设管理学 一知半解 受畅销书的影响 改变认识 深入学习 改变学习方法 与就业联系 读经典的书籍 高职学生对人力资源理论缺乏深入认识，仅仅只是零散的结合。 学生认知现状 分析原因 学 情 分 析 提出措施 学习方法与手段 小组讨论与辩论 案例导入与导出分析 实习结合与经验学习 传统学习方法 游戏 角色 考核与评价 成 绩 考 核 平时考核 30分 期末考试 70分 课堂发言 出缺勤 知识速测 课后作业 实训考核 选择判断题 问答分析题 情景模拟题 操作、计算 案例分析题 四、教学资源 教材 按照人力资源八大模块设置内容 内容安排侧重实践性 科学设置 实践引导 高职特色 性 质 特 点 优 势 教 材 目前所使用的教材是旅游教育出版社出版的《旅游企业人力资源管理》，是高等院校旅游专业规划教材 辅助教材 《管理学》、《人力资源管理》、《人力资源管理案例分析》等 智联招聘、中国人力资源与社会保障网站、应届生求职网…… 参考文献 报刊杂志 教学参考资料 网站资料 《人力资源管理》、《人力资源开发》…… QQ EMAIL 网站资料 与测试 网络电子期刊与网页 微博 网络教学环境及资源 网络资源 五、教学资源 教学评价 互相评价 期中听课 学习交流 查教学日志 听课 听取学生意见 学 生 上 级 同 事 评价 学生评教表的填写 教学信息的回馈 定时或不定时的交流 教学 结果输出 指导旅游专业学生就业-简历和应聘辅导 输出一 输出二 帮助学生真实分析企业以及规划自己的职业生