【1万ta有机无公害脱水蔬菜与2万ta真空气调速冻保鲜蔬菜加工项目可行性研究报告】.doc

PAGE 82 - 第1章 总论 1.1项目背景 1.1.1项目名称 1万t/a有机无公害脱水蔬菜与2万t/a真空气调速冻保鲜蔬菜加工项目。 1.1.2承办单位简介 1、承办单位名称 滦平绿梦生态农业有限公司。 2、承办单位住址 滦平县巴克什营镇孙家沟村。 3、承办单位法人代表 唐金燕。 4、承办单位概况 滦平绿梦生态农业有限公司成立于2006年7月，在滦平县工商行政管理局注册，注册资金160万元，企业占地面积100亩，公司现有员工102人，年饲养出栏产品肉鸡120万只，年销售产值2500万元，年创利润200万元。 自2005年开始，该公司依托北京大发正大有限公司，在滦平县巴克什营镇孙家沟村租地60亩，建成两座标准化肉鸡养殖小区。每年可为北京大发正大有限公司提供优质出口商品肉鸡120万只；通过与北京大发正大有限公司真诚合作并为饲养户提供热情周到的产前、产中、产后一条龙服务，2007年又创建第三个养殖小区，使巴克什营镇的肉鸡养殖业迅猛发展。目前巴克什营肉鸡养殖协会已发展会员86户，分布在全县7个乡镇、安排农村剩余劳动力200余人。平均每年为养殖户带来直接经济效益400多万元。 公司董事长唐金燕女士系滦平县巴克什营镇孙家沟村人，现任滦平县政协委员。自23岁只身来到北京，经过19年的打拼，历尽艰辛，从建筑公司当小工到运输公司经理。为改变家乡的贫困面貌，让家乡的父老乡亲过上好日子，2005年她毅然辞掉自已经营多年的事业，凭着满腔热心回到家乡，她充分利用自已的聪明才智和广泛的社会关系，通过多方考察后，创建了滦平绿梦生态农业有限公司并任该公司董事长， 2007年被北京大发公司评为“优秀协会”组织奖，同年，被县评为“十佳创业明星”。2008年3月被评为“全国妇女双学、双比女能手”,2008年5月被承德市评为承德市第三届“十大致富女状元”，公司被评为市级重点龙头企业，唐金燕2008年10月被国务院评为“全国优秀农民工”称号，光荣的出席了全国优秀农民工表彰大会，受到党和国家领导人的亲切接见。同年被评为市“十佳创业明星”，2009年荣获河北省“杰出十大女企业家”称号、河北省“三八”红旗手称号。 1.1.3可行性研究报告编制依据 1、投资项目可行性研究指南（试用版）； 2、建设项目经济评价方法与参数（第三版）； 3、《当前国家重点鼓励发展的产业、产品和技术目录》； 4、滦平绿梦生态农业有限公司发展规划； 5、滦平县自然、地理、气象、水文、地质、经济、社会、环保等基础资料。 1.1.4项目提出的理由 滦平县是河北省环京津的资源大县，在农业上以蔬菜特产更为突出，现年产黄金梨50万公斤、山楂50万公斤，食用菌125万公斤，并且拥有草莓、蔬菜日光温室5000亩，冷棚3000亩，露地1万亩，全部实现了产地认证和无公害化标准化生产。滦平县在农业产业化的发展方面制定了逐步建成高档有机基地，争取三年内建成欧盟有机标准的有机蔬菜基地，全部实现产地认证的奋斗目标。 有机无公害蔬菜脱水冷冻是一项新兴的产业，它是在真空状态下利用冰晶升华的原理，在高真空的环境下，使预先冻结的物料中的水分不经冰的融化直接从冷态升华为水蒸气，从而使物料干燥。经冻干的食品具有可在构成性好，回水速度快，产品无开裂。无表面硬化现象，含水量低，重量轻，更卫生安全，运输方便，储存时间长最大限度保持产品的色、香、味的特点。真空冷冻干燥产品技术起点高、科技量高、商品附加值高，在国际上十分畅销。 脱水蔬菜以能保持原有的色泽、味道及营养，且加工后体积小，重量轻，便于运输、便于储存、食用方便等特点。随着人们生活水平的提高、生活节奏的加快，饮食逐渐趋向多元化、方便、简单、省时的方向发展，脱水蔬菜迎合这一要求，越来越受消费者青睐，特别是一些较发达国家和地区，需求量尤为可观，脱水蔬菜在国内、国际都有广泛的市场。随着国际饮食结构的变化，国内外市场对各种无公害蔬菜深加工产品的需求逐年提高，特别是保鲜无公害蔬菜及真空冷冻脱水产品。 为了能更好的利用本地资源优势生产高附加值产品，提高市场竞争力，滦平绿梦生态农业有限公司决定兴建1万t/a有机无公害脱水蔬菜与2万t/a真空气调速冻保鲜蔬菜加工项目，以农业产业化龙头企业带动产业链条的延伸。 1.2项目概况 1.2.1建设地点 项目选址在滦平县巴克什营镇孙家沟村，本项目规划占用48亩（折合32000m 1.2.2主要用地技术经济指标 本项目建筑物包括主车间、高温库、冷冻库、气调库及附属建筑。全厂建筑物面积26060m2, 容积率81.43 本项目建筑占地面积23372m2, 建筑系数为73.04%；停车场占地面积3500m2， 道路占地2800m 1.2.3项目产品和建设规模 项目产品为有机无公害脱水蔬菜和真空气调速冻保鲜蔬菜两大类，按照1万t/a有机无公害脱水蔬菜与2万t