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2007年度天津市精品课程申报表.doc
2007年度天津市精品课程申报表
(高职高专)
课程名称 酒店业人力资源管理
课程类型 □理论课(含实践)
所属专业大类名称 旅游大类
所属专业类名称 旅游管理类
所属专业名称(专业课程填写) 酒店管理
课程负责人 王 珑
所属学校 天津职业大学
学校举办单位 天津市教育委员会
推荐单位 天津职业大学
申报日期 二○○七年四月
中华人民共和国教育部制
二○○七年四月
填 写 要 求
以word文档格式如实填写各项。
表格文本中外文名词第一次出现时,要写清全称和缩写,再次出现时可以使用缩写。
涉密内容不填写,有可能涉密和不宜大范围公开的内容,请在说明栏中注明。
除课程负责人外,根据课程实际情况,填写1~4名主讲教师的详细信息。
本表栏目未涵盖的内容,需要说明的,请在说明栏中注明。
课程负责人情况
1-1
基本
信息 姓 名 王 珑 性别 女 出生年月 1957.1 最终学历 大学本科 专业技
术职务 教授 电 话 022 学 位 学士 职业资
格证书 考评员 传 真 022 所在院系 天津职业大学国际交流学院 E-mail Wanglong300402@163.com 通信地址(邮编) 天津市北辰科技园区丰产北道2号(300402) 教学与技术专长 企业管理、市场营销 简单工作经历(含在行业、企业的工作经历和当时从事工作的专业领域及所负责任)
1983.8至今:天津职业大学任教,其间曾任教研室主任、教学副主任、BTEC中心主任、副院长、院长,还曾在天津重型机械厂实习、在泰达中心酒店任实习带队教师、在滨江万丽酒店任实习带队教师并兼任酒店人力资源部顾问。 1-2
教学
情况 近五年来讲授的主要课程(含课程名称、课程类型、周学时;届数及学生总人数)
(不超过五门);承担的实践性教学(含实验、实训、实习、课程设计、毕业设计
/论文,学生总人数);主持的教学研究课题(含课题名称、来源、年限)(不超过五项);作为第一署名人在国内外公开发行的刊物上发表的教学研究论文(含题目、刊物名称、时间)(不超过十项);获得的教学表彰/奖励(不超过五项)
1.讲授的主要课程
课程名称
课程类别
周学时
届数
学生总人数
旅游业人力资源管理
理论课(含实践)
3
4
240
饭店管理概论
理论课(含实践)
3
4
240
饭店营销学
理论课(含实践)
3
5
300
管理学基础
理论课(含实践)
3
7
420
市场营销学
理论课(含实践)
3
7
420
公共关系原理与实务
理论课(含实践)
2
5
500
2.承担的实践性教学
实践类别
届数
学生总人数
酒店管理专业学生认识实习指导
6
200
酒店管理专业毕业实习及论文指导 5
60
营销员职业资格鉴定培训
4
200
公关员职业资格鉴定培训
2
110
3.主持的教学研究课题:
课题名称
来源
年限
1.“借鉴英国BTEC教学模式,深化高职教学改革的实践与研究”
天津市教委21世纪教改立项课题,2004年获天津市教学成果二等奖
2001-2004
2.“借鉴英国BTEC教学模式,建立高职院校以能力为核心的考核评价方法的研究”
天津教科院
2002-2003
3.“高职双语教学的实验研究”
天津教科院
2002-2003
4.“高职教育中教师导学方法研究”
天津教科院
2002-2003
5.英国BTEC课程模式在中国的
实践研究
教育部规划课题
子课题负责人
2005-2006
4.教学研究论文:
序号
题 目
刊物名称
级 别
时 间
署名
次序
1
英国BTEC教学模式对我国高职教育改革的启示
中国职业技术教育
核心
2003年28期
独立
2
借鉴英国BTEC教学模式,改革高职考核评价方法的浅析
中国职业技术教育
核心
2003年1期
独立
3
英国BTEC教学模
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