深圳民润农产品配送连锁商业有限公司验货员手册-.doc

目 录 验货员的工作职责…………………………….2 岗位要求………………………………………..3 验货员工作流程………………………………..4 单据管理及商品验货流程………………………5 商品验收标准及统配方案………………………22 日常操作指导……………………………………30 定货操作…………………………………………39 进货操作………………………………………….44 电子称的操作……………………………………..50 其它设备管理……………………………………..52 突发事故的处理…………………………………..55 附 ： 民润真实惠企业文化……………………………..58 验货员的工作职责 熟知电脑验收商品的程序及相应单据的制作。 严把进货关，协同防损员、营业员对公司的收货规定对主、协商品的进货进行认真的验收。 严格按公司规定进行主、协商品的退货、报损等工作。 认真做好收货单据的核对、签收、保管工作。 负责赠品及促销品的验收、登记、保管、发放。 态度端正，对所有供应商一事同仁，不得收受供应商任何形式的馈赠。 负责维护数据的正确性.。 负责每日报表的制作 负责每天的数据交换工作 。 负责门店所有商品的价格调整及下发到前台和电子称。 认真做各种单据、确保客户、单据、数量、金额准确无误。 配合营运部做好当天盘点计划，并提供准确数据。 对所有单据集中管理，统一销毁。 加强与其他部门的沟通，树立良好的工作态度提高自身业务水平。 严格按章办事、做好数据资料必威体育官网网址工作。 接听电话、收发邮件传真，并做好相关记录，并传达到位。 第二章 岗位要求 序号 类 别 要 求 1 道德观念 端正工作态度，严格遵守公司各项管理制度 积极向上，努力提高自我。 要不怕辛苦，统筹安排时间，集中精力完成自己的本职工作。 团结奋进，谦虚好学，为自己营造一个良好的工作氛围。 爱护相关电脑设备，爱护公司的其它财产。 2 职业素质 清楚相关的工作流程、验货流程、单据处理流程 熟悉操作后台管理系统以及计算机各软件系统、网络知识、并能处理部分简单的电脑故障，学习电脑员工作职责。 熟悉商品资料，出现单据故障要按照总部规定执行。 第三章 验货员工作流程 注：以早班员工为列 时 间 工作内容 6：30~7：30 收好所有生鲜来货并做好单据登记 7：30~8：00 数据交换，发送日报表，整理办公室将新商品资料 及时入电脑，调整好需调整的商品价格并下发。 8：00~12：00 入单、收货、接收邮件，配合营运部作好商品资料 的查询，为其提供准确数据 12：30~15：00 入单、收货、接收邮件并处理好突发事故，配合电 脑员或其他办公室人员工作。 15：00~15：30 整理好单据，办公桌台面，做好相关工作交接。 商品验收标准及统配方案 程序概要 职能范围 验货员负责限期使用商品验收的限期控制； 各连锁店员工日常工作中对限期商品的巡查； 对有关送货验收日期的规定：（畅销商品除外） 有效期为一天的，必须在当天早上送货验收，当天未卖完必须停止销售并予以清退； 有效期为三天以下（含三天），一天以上的，须在第一天起送货验收、截止保质期停止销售并予以清退； 有效期为七天以下（含七天），须在第一天起前三天内送货验收，截止保质期停止销售并予以清退； 有效期在十天以下（含十天），七天以上的，须在前五天内送货验收，截止保质期前一天停止销售并予以清退； 有效期在半个月以下（含半个月），十天以上的，须在前七天内送货验收，截止保质期前两天停止销售并予以清退； 有效期在一个月以下（含一个月），半个月以上的，须在前二十天内送货验收，截止保质期前五天停止销售并予以清退。 有效期为三个月以下（含三个月），一个月以上的，须在一个月内送货验收，截止保质期前十天停止销售并予以清退； 有效期为半年以下（含半年），三个月以上的，须在二分之一保质期内送货验收，截止保质期前一个月停止销售并予以清退； 有效期为一年以下（含一年），半年以上的，须在前二分之一保质期内送货验收，截止保质前一个月停止销售并予以清退； 有效期为一年以上的，须在五分之三保质期内送货验收，截止保质期前三个月； 拒绝收货： 1.3.1所有粘贴有其他商场打价纸的商品不予验收； 1.3.2所有标注两种生产日期、保质期、净含量的商品不予验收； 1.3.3所有外表生锈的商品（如罐头食品、铁罐装奶粉等）不予验收； 2相关文件 二．非生鲜商品质量验收标准 程序概要 食品类： 引用标准：《食品卫生法》、《食品标签通用标准》（GB7718-94） 必须采用食品真实的专用名称，除配单一配料的食品外，食品标签必须标明配料表。 必须标明容器中食品的净含量： 液态食品用体积。 固态食品